Mother Nature’s Delights

autumn colours

Idén nem tudok nektek friss őszi képeket hozni, amit picit sajnálok, főleg, amikor a kezembe kerül egy-egy gyönyörű madridi vagy épp szöuli őszi fotó az elmúlt évekből. Ma viszont egy olyan reggelit készítettem, aminek élénk boldog színei az ősz minden árnyalatában pompáznak. Van benne vörösen izzó bogyós gyümölcs keverék, aranyló datolyaszilva darabkák és narancsos színekben úszó papaya. Tetejére pedig bársonyosan sötétlő nyers zúzott kakaóbab került, ropogós kókuszpelyhekkel és fehér chia maggal. Fogadjátok szeretettel. A bal oldali pedig egy tavaly ősszel készült kép :)

Hozzávalók:

  • 1 szelet papaya
  • 1 narancs
  • 1 marék vegyes bogyós gyümölcs, fagyasztottan is lehet, én is azt használtam
  • 1 zöld alma
  • szelet gyömbér és egy csipet fahéj
  • annyi víz, hogy krémes állagúra tudjuk turmixolni

Tetejére: chia mag, kender mag, nyers zúzott kakaóbab (cacao nibs), kókuszpehely, kockázott datolya szilva, papaya, alma és málna

Advertisements

Papaya & Avocado Green Smoothie Bowl

green smoothie bowl

Hozzávalók:

  • 1 szelet papaya
  • 1/2 avokádó
  • 1/2 zöld alma
  • 2 kale levél, vagy egy marék spenót
  • fél citrom leve
  • ujjnyi gyömbér
  • 1 pohár víz
  • csipet fahéj

Krémesre turmixoljuk az összes hozzávalót és például az alábbiakkal díszíthetjük :) Tetejére: kókusz pelyhek, raw cacao nibs, kender és chia mag, papaya avokádó és mangó darabkák

Mediterrán/Arab Cous-Cous Saláta

P1030583

Nem tudtam eldönteni inkább mediterrán vagy arab saláta, mert mindkét hely ihlette a megalkotását. S igazából valljuk be, a spanyol konyha alapjait erőteljesen befolyásolta az arab konyha a mór megszállás idején.

Hozzávalók:

  • 250g kifőzőtt csicseriborsó
  • 1/2 bögre előre elkészített cous-cous (dupla annyi vízzel leöntjük a cous-coust és állni hagyjuk pár percig, csipet só és kész is!)
  • 2 marék blansírozott zsenge borsó (snow peas)
  • 2 kisebb cékla kifőzve, felkockázva
  • 3-4 koktél paradicsom ketté vágva
  • 1/2 sárga színű kalifonia paprika hosszanti csíkokra majd ketté vágva
  • 1 marék friss petrezselyem, apróra vágva
  • 1 marék fekete szárított olajbogyó
  • 2ek extra szűz oliva olaj

Mindezt összekeverjük egy nagy salátás tálban és hagyjuk, hogy magával ragadjanak a saláta élettel teli vibráló színei :) Önmagában is nagyon jól laktat, de ha szeretné fokozni az ember, ehet még mellég egy kis hummuszt friss meleg pitával, naan-nal vagy libanoni kenyérrel.

Reszelt almás zabpehely fahéjjal és gránátalmával

P1030648

Fél zöld almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadunk egy adag zabpelyhet. 1ek fehér chia magot vagy lenmagot. Megszórjuk egy kis fahéjjal és vaníliával. Ráötünk annyi növényi tejet, hogy ellepje a tálka tartalmát. Betesszük a hűtőbe egy kis időre, hogy összeérjenek az ízek.

Miután kivettük a hűtőből, adunk hozzá 2ek bio joghurtot, 1ek nyers cacao nibs-et, 2tk natúr mandulakrémet, egy marék friss gránátalmamagocskát és az alma másik felét felkockázva és egy kis kókusz olajon fahéjjal, csepp juharsziruppal megpárolva. Mennyei és laktató!

Narancsos-kardamonos csokis csodák

Nagyon viccesnek érzem, hogy ennyit sütök mostanában, annak ellenére, hogy kint 35 fok van és időnként olyan pára, hogy muszáj a légkondit bekapcsolni, pedig ha lehet, kerülöm. Amikor nincs pára, akkor simán lehetséges is. Mindenesetre ez a nagy sütés-főzési láz (időnként 3 fogásos ebédekkel – szintén nem jellemző rám!) lehet a közelgő téli hangulat kifejeződése nálam, meg természetesen ez az egyik szeretet nyelvem is. A lényeg, hogy a fiúk rendkívűl hálásak minden sütési kezdeményezésért :) Íme tehát egy újabb családi kedvenc :)

IMG_7499

Hozzávalók:

  • 1/2 bögre bio glutén mentes liszt – az én választásom, teljesen véletlenül, mert csak itthon vettem észre, hogy glutén mentes :) most egy olyan keverékre esett, ami rizs, tapióka, krumpli, kukorica és köles örleményből állt.
  • 1/2 bögre őrölt mandula
  • 200g magas minőségű, lehetőleg bio, narancsos étcsoki
  • 3 ek méz vagy juharszirup
  • 1 tk vanília
  • csipet fahéj és őrölt kardamon
  • 6 ek kókusz olaj
  • 2 bio tojás

Elkészítése: megolvasztjuk az étcsokit 2ek kókuszolajjal, majd megvárjuk míg kihült. Közben összedolgozzuk a többi hozzávalót. Szép lassan hozzákeverjük a lehült étcsoki masszát is, majd az egészet betesszük a hűtőbe egy-két órán át, míg meg nem szilárdul jobban.

A sütőt 180-200 fokra melegítjük. A masszából kis golyókat formálunk és sorban sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, úgy hogy legyen helye a talléroknak kétszeresére dagadni. Kb 12-15 percen át sütjük őket.

Perfection, meditation and messiness

Meditation-1

Meséltem nektek, hogy az elmúlt 10 napban egy lélekemelő kundalini meditációs programban vettem részt Carrie-Anne Moss-szal, aminek neve Milk & Honey, és pár napja lett vége.

Ami engem különösen megfogott ennek a 10 napos programnak az üzenetében, és amivel abszolút rezonálni tudtam, hogy nem az a fontos, hogy az ember a tökéletességre törekedjen, hanem sokkal inkább arra, hogy keep it real – azaz legyünk reálisak önmagunkhoz és helyzetünkhöz és ahhoz alkalmazkodva ütemezzük be ezeket a fontos és értékes reggeli rituálékat. Azaz nem az a cél, hogy mindig meg tudjuk teremteni a nyugodt és tökéletes körülményeket, hogy meditálhassunk, jógázhassunk vagy naplót írjunk. Az élet nem erről szól. Az élet attól még csodálatos és gazdag, hogy nem mindig tökéletes. A tökéletesség magában a pillanatban rejlik, s amikor képesek vagyunk a pillanatban lenni, akkor képesek vagyunk azt megélni is. Ne várjuk, hogy minden reggel csend és nyugalom vegyen körül bennünket, hanem örüljünk annak is, amikor a gyerek vagy kedvenc háziállatunk a fejünkön ugrál épp, vagy értünk kiabál, mert segítségre van szüksége – azt fontos észre vennünk, hogy pont ettől tökéletes minden. Ez az élet. Erről szól. Nem kell várni az elképzelt tökéletes pillanatra, és örökre a váróteremben állni és várni rá, mert minden egyes pillanat tökéletes arra, hogy azt teljességgel megéljük, minden nehézségével, játékosságával és kegyességével együtt! Az egyik legalapvetőbb mégis legfontosabb dolog, amit megtehetünk magunkért és gyermekeinkért, párunkért, ha reggelente akkor is, ha intenzíven zajlik mellettünk a családi élet leülünk, ha 10 vagy 15 percre van időnk, akkor annyira, és meditálunk, példát mutatva ezzel gyermekeinknek is, hogy megjelenünk saját magunk számára is konzekvensen, nap, nap után. Ahhoz hogy adhassunk, hogy megosszuk belső ragyogásunk, hogy rugalmasabbakká váljunk, és könnyebben képesek legyünk elfogadni magunkat és a világot, s mindent ami körülvesz bennünket, először nekünk kell belülről töltekezni, amiről sokat írok mindig. Nem egyszerű időket élünk, de semmiképp nem azzal adunk hozzá, ha mi is hagyjuk magunkat belesüllyedni a sopánkodásba, hanem azzal, ha tesszük a dolgunkat, együttérzést mutatunk, játszunk a gyerekeinkkel, szeretetet sugározunk vagy épp mosolyt csalunk a másik ember arcára. Ezáltal lesz nekünk is energiánk és erőnk, hogy segíteni tudjunk másoknak is. Mindig kérdezzük meg magunktól, hogy mi az, amit itt és most tudok tenni saját magamért és általa a világért? S merjünk kérni segítséget, ha szükségét érezzük. Az én víziómban a világ oly módon formálódik, ahol egyre több ember nyújt támogatást a másiknak. Abban, amiben tud. S ha úgy érzi nem tud segíteni, akkor legalább nem bántja és bírálja a másikat. Az egyik legcsodálatosabb érzés az, amikor eljutunk oda, hogy el tudjuk fogadni magunkat annak, akik vagyunk és tudni, hogy elegek vagyunk, akkor is, amikor a szófán ülünk egyedül. Mert bármi történjék is, semmi nem változtat saját értékességünkön és azon, akik valójában vagyunk. Amikor képesek vagyunk úgy tenni szívből a dolgunkat, hogy közben nem a végeredményre koncentrálunk vagy arra, hogy a külvilág visszaigazoljon, képessé válunk megtartani belső lelki nyugalmunkat is, mert tudjuk, hogy valójában egyetlen feladatunk van: az, hogy önmagunk legyünk.

Az eddigi legfinomabb adzuki babbal és mandulával készült brownie

P1030561

Az első igazi olyan brownie, amiben én konkrétan már egyáltalán nem éreztem a babot. A fiúk is örömmel ették :) Próbáljátok ki! Igazán tápláló és laktató!

Hozzávalók:

  • 1.5 bögre puhára főzött adzuki bab
  • Fél bögre darált mandula
  • 1/4 bögre kókusz olaj
  • 1/4 bögre bio kakaópor
  • 1/4 bögre juharszirup és 10db beáztatott sima datolya (nem cukrozott!)
  • 2ek lenmag
  • 1tk vanília
  • csipet só
  • csipet fahéj

Robotgéppel összedolgozzuk a hozzávalókat, hóálló edénybe öntjük a masszát, mandula reszelékkel vagy pelyhekkel megszórjuk, és 180 fokos sütőbe tesszük. Sütőnként változó, nekem 40 perc alatt lett kész. Villával nézzük meg, ha már nem ragad rá, akkor kész :) További mandula reszelékkel illetve friss gránátalma magocskákkal szolgáltam fel, isteni herbál tea társaságában. Nalunk a fiúk is imádták, Dani konkrétan vitt is belőle az iskolába is a lunchboxában :) Jó étvágyat hozzá!

Természetes energikusság zöldekkel

12068471_715417258559030_8253191616727218843_o

Mennyire érzitek magatok energikusnak reggel, amikor felkeltek és később a nap folyamán? Sok mindenen múlik, mint pihentető alvás, reggeli rutin, megfelelő stressz kezelés, rendszeres mozgás, elegendő víz fogyasztása…de azon is, hogy mennyi zöldet fogyasztunk. Akár frissen nyersen, akár pároltan. A zöldek olyan sűrűségben és mértékben tartalmazzák ugyanis a tápanyagokat mint semmi más. Persze mivel nincsen kalória tartalmuk önmagában még nem elegendőek, hogy jól is lakjon tőle az ember, de ha párosítjuk akár gyümölcsökkel, akár zöldségekkel, vagy mint köret fogyasztjuk egy meleg étel mellé nagyon sokat jelent.

A zöldek egyik legkönnyebben megemészthető módja, amikor turmixolt állapotban fogyasztjuk őket, mivel a folyékony turmixolt állapot elősegíti, hogy szervezetünkben a lehető legkönnyebben szívódjanak fel a tápanyagok, amivel a zöldek rendelkeznek.

Nagyon sokan nem tudják megemészteni frissen saláta formájában a zöldeket és pont ezért gyakran nem is kívánják, mert utána esetleg emésztési kellemetlenségeik lesznek tőlük. Ennek elsődleges oka, hogy a helytelen táplákozásnak köszönhetően kipusztultak a gyomorból azok az enzimek, amik segítenének lebontani és megemészteni a a rostban gazdag zöldeket. A másik ok, hogy legalább 100x kellene megrágnia az embernek minden egyes falatot, amit nem tesz meg. Maga az emésztés pedig a szájban indul be. A rágásnak abban van többek között szerepe, hogy közben az étel minék többet érintkezzen a nyállal, mert a nyálban található enzimek segítenek lebontani az ételt később a gyomorban. A minél több rágással és lassú étkezéssel tud a legtöbb tápanyag felszívódni.

A zöldek, talán még biológia óráról is emlékeztek, klorofilt tartalmaznak, ami nem más, mint folyékony napfény, amire nagy szüksége van a szervezetnek. A klorofilban található molekulák hasonlóak az ember vérében található molekulához, ezért úgy tartják, hogy a napi zöld smoothie fogyasztása felér akár egy vérátömlesztéssel! Csodálatosan vérpezsdítő és frissítő, igazi életenergia ital. A zöldek mind tartalmaznak: vasat, káliumot, magnéziumot, kálciumot (ezért sem kell aggódni a kálcium bevitel miatt, mert amennyiben az ember elegendő zöldet, zöldséget-gyümölcsöt és magvakat fogyaszt, akkor nem lesz belőle hiánya), K, C, E vitamint és több fajta B vitamint is. Továbbá béta karotint, luteint és zeaxanthint, amik többek között megvédik sejteinket a károsodástól és mindenféle korral jaró szemromlástól. Kis mennyiségben, de még Omega 3at is tartalmaznak.
Nagyon fontos a zöldekben található rost anyag, ami segíti a glükoz lassan történő felszívódását a véráramban, így előzvén meg, hogy a vérünkben hirtelen felszökjön a vércukor szint! A rost továbbá biztosítja azt is, hogy az emésztőrendszerünk optimálisan működjön, és részt vesz a természetes méregtelenítésben is. Egy szó, mint száz, kincset érő táplálékforrást jelentenek a zöldek minden téren, s napi szinten ajánlott fogyasztásuk! Sokkal energikusabbnak érezzük magunkat és erősebbé válik immunrendszerünk is!

green smoothie bowl

Ezt a gyönyörű mandala zöld turmix tálat tegnap készítettem és fogyasztottam el reggelire. Ha időm engedi nagyon szeretem megadni az ételek prezentálásának is a módját. Meggyőződésem, hogy ez is hozzátesz a tápanyagtartalomhoz :) A hozzávalókat nálam 1 pici ománi banán, fél avokádó, 1 szelet mangó, sok zöld, mint kale, petrezselyem és két zellerszár adta, illetve egy ujjnyi gyömbér, víz és fahéj. Isteni volt. Amit pedig a tetejére szórtam: előre áztatott mandula, banán karikák, raw cacao nibs, kókusz, chia mag és mangó darabkák voltak.
Szép napot nektek <3 küldök mellé egy kis trópusi napfényt, tengert és kék eget <3

Ma reggeli maca cappuccinóm

P1030012
Hozzávalók: 1tk őrölt mandula, 1tk fehér chia mag, 1tk kendermag, 1ek natúr mandula vaj (almond butter), 1kk nyers kakaó és maca por, fahéj és másfél deci mandula tej – az egészet habosra turmixoljuk és egy csipet fahéjjal megszórva fogyasztjuk.

Koffeint tartalmazó kávé fogyasztásról érdemes tudni, hogy ha valaki szorongó vagy ideges tipus a kávé mindezt az érzést csak felerősíti – akárcsak az alkohol esetében, amilyen érzelmi állapotban fogyasztja az ember, azt fogja erősíteni.
Az alább belinkelt posztban annak idején alaposan körbe jártam az egész kávé témát és teszek javaslatokat, hogyan minimalizálhatjuk a koffein esetleges káros hatásait, illetve kiderül az is, hogy ha valaki bármilyen jellegű hormonális egyensúlytalanságban szenved a legjobb teljességgel kerülnie, különösen mellékvese kimerülésnél. A jó hír azonban, hogy ma már kaphatóak bio koffeinmentes kávék is és isteni nut cappuccinókat lehet otthon is készíteni :) Recepteket szintén megtaláljátok a belinkelt posztban. Szép napot!

Vata dosha dominanciáról, a hála fontosságáról és egy mandulás süti receptjéről :)

P1020567

Így néz ki, amikor egy Vata úgy igazán egyensúlyban és elemében van: tele életenergiával, örömmel és kreativitással :) Frissen sütött vaníliás, fahéjas mandulás scone-ok étcsoki darabkákkal, gyömbér teával, és a mostani kedvenc őszi parfémmal :) Szép jó reggelt mindenkinek!

Tegnap volt az első éjszaka, hogy már az új lakásban aludtunk – ezen a helyen képzeljük el mostantól hosszútávon, hogy maradjunk és vendégeket fogadjunk :) Sőt, jelen pillanatban egy mindfulness & wellness retreat-et is abszolút el tudnék itt képzelni :))

Minden nap és egész nap tudnám számolni mi mindenért vagyok hálás, de így konkrétan reggel a következőkért: a reggeli fényekért, a meleg napsütésért, a meseszép kilátásért, a tágas világos terekért, a kora reggeli sütési élményért, az ébredező városért, a kora reggeli érezhető lélekjelenlétért, és ami mindezt megkoronázza a férjem és kisfiam reggeli ébredező mosolyáért! A hála elengedhetetlen a mindennapi életünkben. A jövőbe nem látunk, de jelen hozzáállásunkkal alakíthatjuk és formálhatjuk azt olyanra, amilyenre szeretnénk, mert sokkal könnyebb megteremteni és bevonzani azt, amire vágyunk, ha az öröm, boldogság és elégedettség érzése nem egy kívűlről fakadó vágyálom, hanem egy bennünk létező érzés, amit kisugárzunk a külvilágba. Ahogy az idézet is tartja: ”Nem azt vonzzuk be, amit szeretnénk, hanem azt, ami vagyunk. (és amire szükségünk van)”

Az Ayurvéda szerint egyébként, ha valakinél a Vata dosha dominál – mint nálam is -, akkor természetére a változás és mozgás jellemző. A Vaták szeretnek állandóan úton lenni és új dolgokat megtapasztalni. Ameddig egyensúlyban vannak, energetikusak, lelkesek, kreatívak és vékonyak. Gyors haragúak, de gyorsan meg is bocsátanak. Jó a kezdeményező képességük, szociálisak és szeretnek mély beszélgetésekben elmélyülni. Amikor azonban kizökkennek természetes egyensúlyi helyzetükből, szorongás, aggodás lesz rajtuk urrá, inszomniával (alvatlanság) párosulva.
A rutin, a rendszer és a földelés (grounding) az, ami segíti a Vatát egyensúlyba hozni. Fontos számára a napi háromszori rendszeres étkezés, lehetőleg ugyanazokban az időpontokban. Este 10h-re legjobb, ha már ágyban van és reggel 6h-kor kel. A Vaták köztudottan nem szeretik a hideget, ezért kerüljék a lehülést, öltözzenek be alaposan, ha kint hideg van. Könnyebb tipusú mozgásformát válasszanak, ami az egyensúlyt és a flexibilitást segíti előre. Ne erőltessék meg magukat, ismerjék saját a határaikat, a Vata ugyanis könnyen kifárad. Hirtelen energia kitöréseit, hirtelen fáradtság érzése jellemzi.
A következő mozgásformák ajánlottak Vatáknak: jóga, qi gong, tai chi, séta, rövidebb és könnyebb túrázás, biciklizés és teniszezés, golf, tánc.
Hidegebb időben akár egész nap is szürcsölhet gyömbér teát, ami segít átmelegíteni. Az érintés nagyon fontos a Vata számára: sok-sok ölelés, rendszeres masszázs, emberekkel való érintkezés az, ami feltölti. A meleg föld szineket kedveli, és a nyugató lágyabb zenéket. A Vata számára kedvező aromák közé tartoznak: a vanília, szegfűszeg, levendula, bazsalikom, citrusfélék, fenyőillat, zsálya…

Nekem nagyon sokat segít az Ayurvéda és, hogy az évszakokkal harmóniában élek már évek óta. Ha ehhez tartom magam, akkor segíti belső egyensúlyomat megtartanit. Pláne sokat tud segíteni, amikor akkora változásokon megy át az ember, mint amilyen egy több országon át való hónapokig tartó költözés, idegen kultúrába történő belecsöppenés, de bármilyen drasztikus vagy nagy változást jelentő helyzetben is találja magát az ember, ha tudja mi a domináns doshája, érdemes utána nézni, hogy mik azok, amik segítenek visszazökkenteni természetes egyensúlyába.

P1020563

Végül jöjjön a reggeli mandulás süti receptje, ami eredetileg EZEN recept alapján készült:

Hozzávalók:

  • 2 bögre őrölt mandula
  • 1ek chia mag
  • 1ek kókuszolaj
  • csipet só
  • fél marék étcsoki chips
  • 1ek házi méz
  • 1ek vanília
  • 2 bio tojás

Az egészet kézzel összedolgozzuk, majd a masszából kerek torta formát formálunk, amit 8 részre vágunk fel, és sütőpapírral bélelt tepsiben 15 percen át 180 fokon sütjük. Fahéjjal szórva tálaljuk. Isteni!

A szivecskés fadoboz és a türkizkék asztali futó a Lelkemben az Otthonom varázslatos boltjából származik, amit még Szolnokon vettem drága Zsófi barátnőmnél.
A Vata tulajdonságairól pedig ezen a Chopra Center oldalán megjelent CIKKBEN tudtok még többet olvasni.

Autumn Pumpkin Soup

P1020488

A receptet drága sógórnőm egyik remekműve ihlette, amivel egyszer vendégül látott bennünket. Párolt almát kevert sütőtökkel és valami isteni volt. Most kipróbáltam, milyen ez levesformájában is. Imádtam! Különösen jól jön egy alma a leveshez, ha a sütőtök, amit kapunk egyáltalán nem édes, sőt leginkább semmilyen ízű.

Hozzávalók:

1 sütőtök

1 alma

1 gerezd fokhagyma és 1/2 hagyma

1 ujjnyi friss gyömbér és kurkuma

Ízlés szerint egy kis őrölt kardamon, fahéj, szegfűszeg, a végén pedig egy kis csipet bors és só

400g sűrű bio kókusztej

Elkészítése: sütőben puhára sütjük a sütőtököt, almát, fokhagymát (héjastól) és a 1/2 hagymát egészben. Turmixba tesszük, krémesre turmixoljuk, majd lábasba öntjük, hozzáadjuk a kókusztejet és fűszereket, felforraljuk majd elzárjuk. Én kókusz chipsz-szel, chia maggal és fahéjjal tálaltam. Másnap pedig egy datolyát kockáztam rá és azzal ettem, isteni volt úgy is!

Lunchbox

Idén ősztől mi is elkezdtük a lunchboxozást, mert itt nincs menza, ami azt jelenti, hogy tízórait és ebédet is vinniük kell a gyerekeknek a suliba. Mindez Dani nagy örömére is :) Nem igazán szeretett soha comedor-ba járni. És most azt viszi, amit én készítek és ő is szeret. Ennél táplálóbb nem is lehetne, mert így egész nap itthon szeretettel készült ételeket vihet magával.

Dani lunchbox

Délután 2-2:30h-ig vannak egyébként bent, ami egyet jelent azzal, hogy sokkal több idő jut játékra és sportra is. Dani nagyon élvezi ezt a beosztást és maximálisan ki is használjuk! Az iskoláról az utazós blogomon írtam egy informatív posztot, akit érdekel milyen szuper nemzetközi környezet- és egészségtudatos sulit találtunk Daninak.

Tízóraira szendvicset, almát, répát és banánt teszek be neki leggyakrabban. Ami szuper, hogy meg is eszik mindent! Időnként, ha van időm, akkor készítek vmi házi zabpelyhes v mandulás kekszet is, de egyelőre még barátkozom az új sütővel, az alapanyagokkal és a receptekkel is :) Ha ráéreztem, majd megosztom itt is a nyerő recepteket.

Ebédre pedig általában rizst vagy kuszkuszt készítek neki paradicsomos babbal-, lencsés- vagy csicseriborsós egytálétellel, amihez többnyire 2 bio tojást is kisütök – abszolút sláger egyelőre :)

Az első hetekben sok intéznivaló és beszereznivaló volt még, illetve ma sikerült végre áltköltözni egy nagyobb lakásba (ahol akár évekig kényelmesen elférünk vendégekkel együtt). Lassan, de biztosan sikerül ténylegesen berendezkedni – bár még a madridi cuccaink el sem indultak, szóval még jó 6 hét mire megérkeznek majd, és azután lesz a konyha is jobban felszerelve. Azért addig is igyekszünk belerázódni az itteni hétköznapokba, végre megrendelni a rendes internetet és beindítani újra a coachingot.

Mennyire vagyunk nyitottak a világ és önmagunk megismerésére?

Mennyire vagyunk nyitottak a világra? Mennyi előítélet él bennünk úgy, hogy nem is vagyunk tudatában? Hol érezzük magunkat otthon? Csak ott, ahol ugyanazok a normák és szokások, ahol kiszámítható minden és értik mire utal az ember, amikor referenciákat használ? Vajon csak egy helyen és országban érezhetjük otthon magunkat vagy lehetséges a világ több pontján is? Egyáltalán mitől függ mindez?

cultural immersion

Elsősorban szerintem attól, hogy mennyire van bennünk egy mélyebb szintű érdeklődés a világ és mások iránt. Másrészt, ez ezzel összefügg, hogy mennyire ismerjük magunkat. Mert valójában mind ott vagyunk a másik emberben. Az egész világ a részünk. Ami kint az bent és ami bent az kint is megtalálható.

Számomra az utazás és más emberekkel való találkozás mindig sokat segített, hogy magamat is jobban megismerjem mélyebb szinteken, és egyúttal rámutassanak saját korlátoltságaimra és limiteimre. Egyedül, homogén környezetben erre szerintem nem képes az ember.

Ha visszamegyünk az időben, én magam sem tudtam volna elképzelni, hogy ebbe a régióba költözzünk, még csak utazás szintjén sem vágytam rá, hogy ide látogassunk. Olyan régiónak számított, ami nagyon távol állt tőlem. Egyik hátránya, amikor az ember csak a médiából hall dolgokat és az alapján von le bármiféle következtetést vagy alakít ki magában előítéleteket. De tényleg, nézzük meg mennyire is korlátozza az életünket és élményeinket, amikor ellenállást gyakorolunk olyan dolgok ellen, amik valószínűleg pont a legtöbb lehetőséget tartogatják fejlődésünk számára. Mert ha nem merünk nyitni és közelebb kerülni a világhoz, önmagunkhoz sem fogunk, és az önismeretünk is korlátolt marad.

Ami biztos és állandó az életben, az a folyamatos változás, még akkor is, ha nem mindenki él a fejlődés lehetőségével.

Ami megváltozott bennem az elmúlt években, azaz, hogy nagyon sokat tanultam magamról és elkezdtem feltenni az élet nagy kérdéseit majd válaszokat keresni rájuk, vagy ha nem jött, akkor újabb kérdéseket feltenni. Dolgozni azon, hogy képes legyek elengedni ami már nem szolgál vagy épp korlátozza a szabadságomat és saját fejlődésemet. Illetve persze a régióról is elkezdtem egyre többet olvasni és tanulni. Idővel egyre több ismerősünk és barátunk is lett a környékről, van akivel konkrétan több, mint 8 év tartjuk a kapcsolatot. Ők voltak az elsők, akik megnyitották az addig lezártnak hitt kaput a régió elfogadása felé. Amikor az ember személyes tapasztalatokat szerez ezerszer felülmúl minden addig olvasott vagy médiában hallott dolgot. Ez mindig így van. Ezért sem követem a médiát és nézek tv-t 10 éve. Amennyire lehet elkerülöm, hogy onnan szűrjek le bármit is.

Minél kevésbé ismerünk dolgokat annál ijesztőbbnek tünhetnek, és vica versa, minél többet tudunk meg egy dologról, annál kevésbé tűnik az adott dolog félelmetesnek.

Végül én is kiváncsi lettem vajon mi mindent rejthet számunkra ez a világ, kultúra és az itt élő emberek. Abban biztos voltam, akárhová is megyünk, csakis gazdagítani fog bennünket. Hát röviden ezért vagyunk most mi is itt.

Hozzáteszem, nem gondolom azt, hogy feltétlen mindennek könnyűnek kellene lennie az életben. Mert tudjuk, hogy a legnagyobb tanítások éppen a nehezebb és kihívást jelentő helyzetekből és tapasztalásokból érkeznek, amik mindig magasabb szintű kreativitást igényelnek az embertől. Mindenből tanulhatunk, ha ez az alap hozzáállásunk az élethez.

Miért vagyunk a Földön? Többek között szerintem azért, hogy megtanuljuk elfogadni egymást és azokat a dolgokat, amiket nem értünk meg és amikkel talán nem is értünk egyet, de változtatni nem tudunk. Úgy gondolom a cél nem is az, hogy mindig mindenben logikát találjunk és intellektuálisan meg tudjunk mindent magyarázni, hanem hogy képesek legyünk elfogadni, ahány kultúra, annyi szokás és annyi út a megoldáshoz és fejlődéshez. Erre az egyik legjobb eszköz az utazás és amikor különböző kultúrákban mártózik meg az ember. Egyik kultúra sem ér többet vagy kevesebbet a másiknál. Amikor képes szívből élni az ember automatikusan felhagy az előítéleteivel is. Nemcsak másokkal szemben, de önmagával szemben is. Mi több, minél inkább képesek vagyunk saját magunkat elfogadni, úgy vagyunk képesek a körülöttünk lévő világot és embereket is elfogadni.

Az életben egyébként sem az állandó boldogság és kacagás érzése a legfontosabb, sokkal inkább az, hogy meg tudjuk élni az adott pillanatot, hozzon az bármit is. Bízzuk rá magunkat a jelen pillanatra és hagyjuk, hogy az magával vigyen, akkor is ha az nem mindig könnyű. Ahogy annak idején nekem is tanították nagyon bölcsen: Learn to be comfortable with being uncomfortable – ami életem egyik leghasznosabb tanácsává vált! Az élet pont attól válik gazdaggá, hogy tele van meglepetéssel és sokszínű élményekkel, nem attól, ha mindig a biztosat és biztonságosat keressük. Merjük rábízni magunkat a pillanatra és hagyjuk, hogy az magával vigyen, akkor is ha az nem mindig könnyű. Minden bennünket tanít és gazdagít.