Happiness Bowl

10421310_630510010383089_1997141452940645784_n

Ennek a tápláló Buddha tálnak, vagy ahogyan én nevezem, Mediterrán Bibimbapnak, az elkészítése és elfogyasztása is hozzájárul mind a vércukorszint stabilizálásában mind a hormonális egyensúly visszaállításában és megtartásában, aminek hozadéka és egyben ajándéka a kiegyensúlyozott belső békesség és ragyogó szép bőr.

Hozzávalók:

– 15-20 szem champion gomba ghín és egy gerezd fokhagymán párolva, picit megpirítva.

– 6-8 szál spárga

– 3db articsóka megpárolva majd megpirítva

– csicseriborsó

– reszelt cékla

– 2 párolt édesburgonya villával összetörve

Jó étvágyat hozzá!

Advertisements

Easy Roasted Veggie Soup

Kellemes Hetfot Mindenkinek!

Ez egy nagyon egyszeru es szuper taplalo leves. Barmilyen zoldsegbol elkeszitheto, ami finom grillezve. En szeretem paradicsomos alapura kesziteni, es ami itthon van, abbol keszitem. Ma a kovetkezok voltak itthon: paradicsom, cukkini, paprika es repa. Egy jo oran at grilleztem oket a sutoben. 30percet lefedve, 30 percet szabadon. Ontottem ra oliva olajat, megsoztam, borsoztam, tettem ra friss bazsalikom leveleket, es szortam egy kis orolt oreganot a tetejere. Miutan elkeszult, levettem rola a bazsalikom leveleket, es a zoldsegek levevel egyutt leturmixoltam az egeszet. Adhato hozza bio alaple, amivel egyutt meg felforralhatjuk, es kesz is :-) ¡¡Que Approveche!!

roasted veggie soup