Free yourself from expectations

71700016_2097161787051230_4510040003845292032_oAmíg elvárásunk van bármi vagy bárki felé, újra és újra csalódásokkal nézhetünk szembe. Ha viszont el tudjuk engedni ezeket, felszabadítjuk mind magunkat mind a másikat az elvárás nehéz súlya alól.
Saját példát hozva, ameddig a mediterrán életjegyeket kerestem az országban, addig nem tudtam elfogadni és szeretni azért az országot, ami. Amint felhagytam azzal, hogy megváltozassam a körülményeket , lehetőségem volt meglátni a benne rejlő szépséget és különlegességet, amit minden egyes ország magában hordoz, és amitől színes és különböző a világ. The very reason for traveling and discovering our world. ♡
Így van ez a barátságokkal és emberi kapcsolatainkkal is. Ha elfogadjuk, hogy mindenki különböző, más életet él, másként látja a világot, és máshol tart az úton, nem kell megküzdenünk azokkal a csalódásokkal, amik abból származnak, hogy olyan dolgokat várunk el a másiktól, amit valójában senki, csakis mi vagyunk képesek megadni saját magunk számára. A rengeteg költözés során forduló pont volt ez számomra, mert azóta sokkal felszabadulatabban ismerkedek idegenekkel. Nincs már mögötte semmilyen elvárás, sem egy következő találkozót illetően, sem hogy feltétlen mély barátság bontakozzon ki minden egyes kapcsolatból. Letisztultak ezek a találkozások és csupán a hála érzése maradt meg bennem. Minden beszélgetésnek és találkozásnak szerintem jelentősége van. Mindegyikből tanulhatunk valamit.♡

marvel2

Decluttering

When feeling anxious, overwhelmed or depressed the one thing that has always helped me is DECLUTTERING.72627068_2088019504632125_6166189997457145856_o

* Clearing out stuff we don’t need helps us take back the power to create anything we wish to see in our lives.

* It helps to release tension that we accumulate and carry inside our bodies and minds.
* Decluttering is also energising since it frees up a ton of energy and space not just physically but mentally and emotionally alike.
* Also helps to renew us and become more creative in every possible way.

I’d say it’s an excellent self-care routine that should be practiced at least 4 times a year, with the change of seasons.

When life feels busy it’s time to slow down and look for ways to SIMPLIFY. Whether we admit it or not we are all guilty of overcomplicating things at times that can take up so much energy and mental space and it doesn’t get easier until we adopt a more mindful approach and let go of everything that weigh us down. Even decision-making becomes easier once we’ve removed all the clutters from our lives. And once we’re done we can return to focus on the important things that actually matter and we’d like to create more of in our lives. ♡♡♡

Change is the only sure thing in life

‘’You don’t need to be perfect to inspire others. Let people get inspired by how you deal with your imperfection.’’ I came across with this quote this morning and it resonated with me. My intention here has always been to share from the heart and remain transparent while doing so. Having lived on this planet for four decades has taught me that no one has life figured out completely and that it is OKAY. There are periods when we think we do but it’s nothing more than a fleeting illusory moment. The only sure thing in life is CHANGE and the fact that when we resist it, we resist life itself.

71711669_2073551426078933_1957464420695146496_o

I marvel at my son how well he adapts to new realities and environments every time we move. He shows up for life 100% no matter where we are. Children are like that and in my experience the earlier they learn to go with the flow of life and accept the fact that change is an inevitable part of it the better they can cope with challenges and show up for life regardless of the circumstances.

While I do enjoy re-discovering my country of birth and do my best to focus on the good there are days when I find myself struggling to find my place and peace. There are days when I wish we’d leave even though I know it in my heart that right now this is the perfect place for us to be. Yet there are days when it just seems harder to accept this. I thrive on living and exploring new places and cultures I’ve never been to and the more different they are from the one I grew up in the more excitement and joy I find in the experience. I am forever grateful to be living the life we have chosen for ourselves with all its ups and downs. I’d do it all over again and wouldn’t change a thing. I believe everyone was put on this Earth to experience life differently. There’s no one way to show up and live life to the fullest. It’s up to us to follow our inner guidance aka our intuitions.

As Joseph Campbell once said “I don’t believe people are looking for the meaning of life as much as they are looking for the experience of being alive. Life is without meaning. You bring the meaning to it. The meaning of life is whatever you ascribe it to be. Being alive is the meaning.” I wholeheartedly agree with that.

With that said, I know we all go through the cycles of life. It’s how we all grow and reach our personal potential. Each cycle has its own seasons just like in nature. There’s a season to plant seeds, take actions, go out and explore the world for ourselves and then there’s time to go within and understand that life’s a process that requires patience and perseverance. The real reward is the person we become along the way. I feel blessed to have my husband and son by my side on this journey. They continue to be my greatest and most inspiring teachers in life and they’re the ones who encourage and support me even when I feel lost or disconnected. Leaning into the fullness and richness of life is not always easy but it’s definitely worthwhile. 💙💙

Az énidő fontossága

Az énidőre azért van szükségünk, hogy a világnak a legjobb énünket adhassuk, ne pedig azt, ami megmaradt belőlünk. Talán nem gondolunk bele, de hatunk a világra akkor is, amikor odafigyelünk és teszünk testi, lelki és mentális egészségünkért és belső egyensúlyunkért, és akkor is, ha nem! A saját magunkra fordított idő nem önzőség, ellenkezőleg, elengedhetetlen, ha a legjobbat szeretnénk nyújtani a világ felé. ♡

69451781_2011452632288813_2051436561374904320_o

Életöröm

68770670_2009900119110731_7239376177243095040_o

Az életöröm nem azt jelenti, hogy mindig elégedettnek és boldognak érezzük magunkat. Számomra azt jelenti, hogy bár az élet tele rejtéllyel és váratlan fordulatokkal, képesek vagyunk megőrizni az életbe és álmainkba vetett hitünket, észrevenni a hétköznapi csodákat és a körülöttünk található megannyi szépséget, s hogy az élet hullámvölgyei között is hálával és örömmel értékelünk egy-egy baráti beszélgetést, naplementét, a hegyekben tett túrát, sétát a tengerparton vagy kedvenc utcáinkon, egy csésze különleges teát, a kedvenc zenénket, egy jó könyvet, vagy egy ajándékba kapott mosolyt az utcán. Megannyi dolog jelentheti számunkra a szépséget. S, hogy képesek vagyunk-e meglátni rajtunk múlik és azon, hogy mennyire ismerjük és fogadjuk el önmagunkat!

Az önismeret és saját magunkba vetett hit elengedhetetlen álmaink megvalósításához. Nem véletlenül születtünk le és vagyunk itt és most a Földön. Legfontosabb feladatunk, hogy ezt az ajándékba kapott életet minél színesebben töltsük meg, s amikor visszanézünk életünk végén, ne maradjon bennünk megbánás, mert nem mentünk álmaink után, hanem mindig mások elvárásainak próbáltunk megfelelni. Nem tartozunk senkinek magyarázattal a választásainkért, döntéseinkért – egyedül magunknak!

Ezért fontos, hogy megtanuljunk önmagunk legjobb barátjává válni, s úgy bánjunk önmagunkkal, ahogy szeretnénk, hogy mások is bánjanak velünk! Merjünk változtatni! Ne ragaszkodjunk megszokásból a régi dolgokhoz, amik már nem szolgálnak bennünket. El kell engedni mindazt, ami a helyet foglalja attól, hogy kreatív energiáink kibontakozhassanak, hogy legyen kapacitásunk saját életünket megálmodni és megvalósítani. Ha ez egyedül nem megy, merjünk segítséget kérni! Tegyünk azért, hogy minél jobban megismerjük önmagunkat, mert csak így fog letisztulni, hogy mi mindent szeretnénk megélni életünk során. Hagyjuk magunkat inspirálni! Jusson időnk a pihenésre és feltöltődésre, s merjük élvezni a pillanatban rejlő örökkévalóságot! Mert ezekből az apró momentumokból építjük mindannyian az életünket! ♡

A világot olyannak látjuk, amilyennek saját magunkat

“A világot nem olyannak látod, amilyen. Olyannak látod, amilyen te vagy.” – Anaïs Nin 🌺🌿 Nézhetünk mindenre örömmel és kíváncsisággal vagy tekinthetünk szenvedéssel. Mind az öröm, mind a szenvedés belőlünk fakad. Amit a világból látunk az belső világunk tükröződése. ♡

Screen Shot 2019-10-12 at 12.53.17

Every place is different yet the same

‘Every place is different, but every place is the same, because you carry yourself with you wherever you go.’ (Steve Yarbrough)
The more you fall in love with yourself, the more you feel in love with your life and everything else. The more accepting you become of yourself, the easier it comes to drop your expectations and accept everyone and everything for who and what they are. The day you realise that every change comes from within you no longer hold onto the need to change the world around you because it changes when you change ♡

Screen Shot 2019-10-12 at 12.50.16

Minden hely más, de közben minden hely ugyanaz, mert bárhová is mész, mindenhova viszed magaddal önmagad. Minél inkább megtanuljuk elfogadni és szeretni önmagunkat, annál könnyebbé válik elengedni a másokkal szembeni elvárásainkat és elfogadni mindent és mindenkit annak ami és aki. Eljön a nap, amikor már nem akarjuk megváltoztatni a világot, mert rájövünk, hogy egyedül saját magunkon tudunk változtatni. Minden változás belülről fakad, s ahogy mi változunk, úgy változik körülöttünk a világ is ♡

Inspirational words I live by

Compassion, joy, curiosity, connection, grace, gratitude, peacefulness, beauty, inspiration, growth, clarity, health, wholeness, transformation, family time, laughter, deep conversations, sunset walks, ease, simplicity, appreciation, travels, slow life, mother nature…♡ Some of the words I feel most connected to. Aspirational words that resonate with your whole being also mirror your true values. Values that give you more clarity and show you the way to create the life you really want. Having your values in place makes decision-makings so much easier. Values become your personal guide on your journey. If you haven’t done it yet, spare some time to contemplate and write down your words that make you feel alive and resonate most with your soul. It’s truly worth it. Then watch how your life unfolds and transforms in the most magical ways. ♡

sunset


Együttérzés, öröm, kíváncsiság, kapcsolat, báj, hála, békesség, szépség, inspiráció, fejlődés, tisztánlátás, egészség, teljesség, transzformáció, családi idő, nevetés, mély beszélgetések, naplementi séták, egyszerűség, utazás, lassú minőségi élet, anyatermészet … ♡ Szavak, melyek a legközelebb állnak hozzám. Azon szavak, melyek az egész lényeddel rezonálnak egyben igaz értékeidet is megmutatják. Azon értékeket, amelyek segítenek a tisztánlátásban, s megmutatják, hogy valójában milyen életre vágysz. Amennyiben értékeid a helyén vannak minden döntéshozatal az életben sokkal könnyebbé válik. Saját irányadóddá válnak. Ha esetleg korábban nem tetted meg, tölts el egy kis időt merengéssel és írd le a szavakat, melyek leginkább rezonálnak a lelkeddel. ♡ Hidd el, megéri. S nézd meg, hogyan bontakozik és alakul át az életed a legcsodálatosabb úton-módon. ♡

Felismerés

szep

Egy szürke, hideg, kopár téli napon a meleg szobában az ablak mellett állva, könnyek között, a lehullott leveleket és az élettelennek tűnő földet szemlélve egyszer csak szép csendben megérkezett a felismerés. A felismerés, ami együttérzés formájában érkezett. Együttérzés a várossal, a ridegnek ható hideg téllel és saját fájdalmas érzéseimmel szemben. Ott és akkor jöttem rá, hogy a kietlen kopár téli föld valójában nem mást, mint saját énem azon oldalát reprezentálja, amit azidáig én magam sem tudtam elfogadni teljességgel. Valahogy egyszerre világossá vált számomra, hogy nem kell semmi mást tennem, csak egyszerűen elfogadnom és szeretettel feltöltenem. Mert ahogy a tél is hozzátartozik a négy évszakhoz és a megújúláshoz úgy a fájdalmas emberi érzések megélése is. Az hogy ezeket képesek vagyunk megélni és hagyni, hogy megéljük őket az élet sokszínűségéhez és megannyi árnyalatához adunk hozzá. Hálát érzek, hogy annyi év után, az újra itthon töltött téli hónapok hozzásegítettek saját magam teljesebb elfogadásához, s általa a város és az ország elfogadásához is ♡ Tényleg igaznak találom, hogy időről-időre át kell mennünk nehézségeken ahhoz, hogy képesek legyünk az életet egy letisztultabb szemszögből együttérzéssel szemlélni és megélni. Enélkül talán soha nem lettem volna képes meglátni azt a fajta átsugárzó szépséget a városban, ami túl minden zajon és káoszon található. ♡ Talán pont ez a lényeg, a káoszban is megtalálni és megőrizni lelki békénket és nyugalmunkat ♡ 

Own Your Story

66505395_1942580305842713_8141441720265998336_n

Own your story but don’t identify with it. You are not your story, nor are your thoughts about who you are.
”Who I really am will always be so much more than any concept of self that I carry. You are not your idea of who you are. No matter how wonderful your self-concept is. If you look inside yourself beyond your story, before your story, you may get a sense of who and what you really are. Just for the rest of today put down your story. Notice that without your story you don’t disappear, you emerge.” ♡♡ Michael Neill

A Csend

A csend nem üres. Tele van válaszokkal.
Időnként mindannyiunknak szüksége van visszavonulni, elcsendesedni és mélyebben magunkba nézni – különösen, ha az introvertált típushoz tart60860968_1862586157175462_2475544721926127616_oozunk. Amikor jelentős átalakuláson, változáson megyünk keresztül fontos, hogy mennyire tudunk lelassítani és megadni saját magunk számára a szükséges támogatást, a magunkkal szembeni türelmet és együttérzést.
A változások többnyire nem egy nap alatt mennek végbe, hanem gyakran egy hosszabb folyamatot képeznek, ami sok energiát vesz igénybe. Éppen ezért érdemes mérlegelnünk, mi az, amit beengedünk saját fókuszunkba. Minél több a kívülről beszűrődő zaj – ami úgy tűnik a 21. században már elkerülhetetlen – annál fontosabb, hogy felállítsuk saját határainkat és prioritásainkat. Mert valójában sosem időszűkében vagyunk, hanem sokkal inkább fókuszunk tudatos irányításának hiányától szenvedünk. Amennyiben nem állítjuk fel saját fontossági sorrendünket az életünket tekintve, akkor figyelmünk, energiánk szétszóródik és folyamatosan áldozat szerepben tartjuk magunkat.

Tegyük fel újra és újra a következő kérdéseket:
– Mi az, ami számunkra fontos az életben?
– Mik a céljaink?
– Miben szeretnénk változtatni vagy jobbá válni?
– Mi módon tudunk és szeretnénk hozzájárulni a világ alakulásához?

Ne azt vegyük számba hány felé akarunk megfelelni, hanem, hogy számunkra mi a fontos, milyen álmaink vannak és mik azok a lépések, amik az elérésükhöz visznek közelebb.

Alapvetően három dolog az, ami meghatározza hogyan érezzük magunkat a bőrünkben:
– a helyek, ahol megfordulunk
– az emberek, akikkel körülvesszük magunkat
– és szokásaink, amik napjaink alakulását befolyásolják

Ezek vagy adnak vagy elvesznek az ember energiájából.
Tudjuk, hogy az energia oda megy, ahová figyelmünket irányítjuk. Érdemes átgondolni mi mindent szeretnénk megvalósulni látni és tapasztalni életünkben és eszerint felállítani a fontossági sorrendet és figyelmet fordítani ezekre a dolgokra.
Amennyiben szeretnénk új tapasztalatokat és lehetőségeket teremteni az életünkben merjünk változtatni, merjük felülírni saját életfilozófiánkat, ne azonosuljunk egy dologgal, hanem maradjunk nyitottak az újra. Ha mind ebben támogatásra lenne szükségetek, keressetek továbbra is bátran ♡

Home coming

8BB9E1EF-661E-4918-AF3A-AC5682BC6A01

Talán életünk egyik legnehezebb döntését hoztuk meg, amikor nyáron, az Ománból történő költözés, majd a hosszú európai körutunk után úgy döntöttünk, hogy a következő állomásunk Magyarország lesz. 
Amikor Dani úgy 1-2 éves lehetett, beszéltünk arról, hogy 10 éves kora körül milyen jó lenne Magyarországra költözni pár évre, hogy Dani megtanuljon szépen magyarul és megismerje közelebbről is szülei szülőhazáját. Ez akkor egy meglehetősen intuitív gondolat volt, de lelkileg sosem jött el az a pont, amikor úgy éreztük volna, hogy készen állunk rá.
Mi valójában külföldön váltunk felnőtté. 20 évesek voltunk, amikor nekiindultunk a nagyvilágnak, és megannyi különböző ország és kultúra között nőttünk fel, miközben mi kettőnk kapcsolata is folyamatosan mélyült. Lassan 22 éve vagyunk együtt. Idén 20 éve annak, hogy először külföldre költöztünk. Elsőként Londonba vitt az utunk, amit a következő években Cape Cod, Sydney és Bjerringbro követett. Az elmúlt két évtizedben mindössze 4 évet töltöttünk Magyaroszágon, de azt is abban a tudatban, hogy mindez átmeneti és további távoli kalandok várnak még ránk. Így folytattuk utunkat 2006-ban a Távol-Keletre, Dél-Koreába, ahová még ketten érkeztünk de már hárman mentünk tovább. Mondanom sem kell mekkora hatást tett ránk ez a pár Távol-Keleten töltött év – örökké részünkké vált a Föld ezen része is. Szöult újabb világváros követett, a magával ragadó spanyol főváros, Madrid. Az elmúlt 21 és fél évben, amióta Karesszal ismerjük egymást, itt töltöttük közösen a leghosszabb időt, ami szintén nagyon meghatározó volt. Az évek teltével, annak ellenére, hogy én kezdetektől világpolgárnak tartottam magam és a Föld egészét tekintettem otthonomnak, az utóbbi években úgy érzem szívem Madridhoz húz leginkább. Ott érzem magam leginkább otthon, s bármikor térjek is vissza érzem, hogy a város visszavár, magával húz és átölel. 7 csodálatos spanyolországi év után Muscat, Omán következett, ami mint kiderült, a Közel-Kelet igazi kis égköve. Hálás vagyok, hogy megadatott számunkra, hogy ott is közel három évet tölthettünk el. Minden várakozásunkat felülmúlta. Igazi paradicsomban éreztük magunkat az ott töltött évek során. Bármennyire is szerettük, 3-4 évnél nem terveztünk tovább maradni és ezt bizony az élet is így gondolta. Ami most visszanézve talán a legmegdöbbentőbb, hogy míg korábban mindig tudtuk merre mennénk tovább, Ománból nem éreztük igazán. Nem láttuk hol, merre lenne a mi helyünk, azt pedig, hogy Magyarországra költözzünk az évek során őszintén szólva mindig elhessegettük magunk elől. Ilyen hosszú időn át tartó izgalmas kalandozás után egyszerűen nem tudtam elképzelni, hogy Magyaroszágon képes lennék megtalálni a helyemet. Kareszért nem aggódtam, mert ő bárhol feltalálja magát és mindenütt jól érzi magát a mi összetartó hármasunkban, és az ő szeretetteljes támasza a végül nagy nehezen meghozott döntésünkben nagyon sokat segített ♡ Mert az én örökké újdonságokat kereső nyughatatlan lelkem nem látta, hogyan lenne képes visszatérni arra a helyre, ahonnan elindultunk. Elbizonytalanodtam azt illetően, hogy képes lennék saját központomban maradni, s ugyanazt a nyugalmat és harmóniát megteremteni kívül-belül, amit eddig a világ több szegletében már sikerült. Ugyanakkor éreztem és tudtam ‘what you resist persist’. Minél inkább ellenállok, annál valószínűbb, hogy dolgoznom kell rajta, mert anélkül megtorpannék saját fejlődésemben és nem tudnék tovább lépni az utamon. Az élet pedig tudjuk, hogy nem azt adja mindig, amit szeretnénk, hanem amire szükségünk van, és pontosan úgy kerekíti az élet fonalát, hogy az ember újra és újra szembe találja magát saját korlátaival, azért, hogy hozzásegítsen saját önvalónk még mélyebb szintű megismeréséhez és kibontakozásához. Így találtuk végül nyár végén magunkat újra Magyarországon – amióta lassan 8 hónap telt el és közben számtalan felismeréssel, tapasztalattal és tanulsággal lettünk ismét gazdagabbak… ♡

Stress management

Testünk több, mint 100 milliárd mikroorganizmusnak ad otthont, amely sejtjeinkkel összehangban tesz a jólétünkért és egészségünkért. Immunrendszerünk 80%-a a bélben található és befolyásolja, hogy hogy érezzük magunkat nap, mint nap. Amennyiben bélrendszerünk egészséges, úgy a ‘jó és rossz’ baktériumok egyensúlyi aránya 85% és 15%ban osztódik meg.

A barátságos baktériumok felelősek testünk optimalis működéséért és, hogy a lehető legjobb formában érezzük magunkat. Részt vesznek az immunrendszer támogatásában, az ételek megemésztésében, mentális kapacitásunk és tisztánlátásunk erősítésében, a tápanyagok felszívódásának elősegítésében, hormonok kiegyensúlyozásában, a glükózszint normalizálásában, gyulladás szabályozásában, valamint a kórokozók és a betegség okozta mikrobák elhárításában.

A mindennapi élet számos szempontból azonban gyakran kimeríti és csökkenti barátságos baktérium állományunkat, mint pl a magasan feldolgozott élelmiszerek fogyasztása, antibiotikum használata (egészségügyben és az élelmiszer iparban használt egyaránt), a mindennapi túlzott higiéniai szokások, a környezetben található toxikus anyagok, a természetes öregedési folyamat és az állandó STRESSZ! Ez utóbbiról írtam részletesebben az előző posztban.
Ezúttal nézzük meg, hogy mi mindent tehetünk a stressz megfelelő kezeléséért és bélflóránk helyreállításáért.

Táplálkozás
Bélflóránk egyensúlya biztosítja szervezetünk stresszre adott válaszának optimalizását. A bélben élő jó baktériumok közül vannak, melyek a hangulatszabályozásért felelős neurotranszmitterek, a szerotonin, előállításában vesznek részt. Ugyanakkor más baktériumok a kortizol szint csökkentéséért felelnek. Mind a pre- és a probiotikumok rendszeres fogyasztása hozzájárul a stressz kezelő neurotransmitterek növelésében, melyek erősítik a bélflórát, általa az immunrendszert, s csökkentik a stressz általi negatív hatásokat a szervezetre.

Ezzel szemben, bizonyos ételek fokozhatják a stresszt: az egészségtelen gyorsételek, a cukor, koffein és alkohol. Ezek gyakrolatilag felerősítik a stressz hatásait, s a hozzá kapcsolódó érzéseket: szorongás, aggódás, idegesség…stb

A krónikus stressz kezelésénél nagyon fontos szerepe van annak, hogy a vércukorszintet stabilan tartsa az ember. Stabil vércukorszint, stabilabb idegrendszer, stabilabb energia szint, stabilabb közérzet és emésztés. A stressz egyben képes hipoglikémiás (alacsony vércukor szint) állapotot előídézni, amit a szervezet összetéveszthet az éhezés érzésével, amikor az ember jóval többet eszik, mint szükséges lenne.
A rost gazdag illetve antioxidáns dús táplálkozás, minél több zöldséggel és lehetőleg alacsonyabb glikémiás gyümölcsökkel hozzájárul a vércukorszint stabilan tartásában, és a stresszben kiürült vitaminok pótlásában.

Sokat segít az is, ha étkezeseinket nagyjából ugyanabban az időpontban tartjuk. A napi rutin kialakítása is hasznos, hiszen ez a fajta kiszámíthatóság automatikusan nyugtatja az idegrendszert, és javítja az emésztési funkciókat, általa a közérzetet is.

Testmozgás
A rendszeres testmozgás szintén elengedhetetlen. Érdemes azonban átgondolni, hogy mely mozgásforma a legoptimálisabb ilyenkor a szervezetünk számára. Nem feltétlen a magas intenzitású edzésekre van ilyenkor szüksége, mivel ezzel csak hozzáadhatunk a már meglévő stressz szinthez. S kialakulhat az az eset, amikor hiába a heti többszöri kemény edzés a testsúly mindeközben csak gyarapodik az állandóan magas kortizol szint miatt – különösen nők esetében. Lehetőség szerint érdemes beiktatni a stressz oldására alkalmas mozgásformákat is, ami egyben nyugtatja a paraszimpatikus idegrendszert, mint a séta, túrázás, úszás, jóga, tai chi…stb Ezek a légzésen alapuló gyakorlatok meditatívak és ‘grounding’ hatással bírnak a szervezetre, mely egy relaxált és nyugalmi állapotba képes visszahozni a testet.

Segít, ha az ember rendszeresen meditál és különböző légzőgyakorlatokat végez. Heti masszázs can do wonders too!

Alvás
A napi minőségi és elegendő alvás szintén nélkülözhetetlen vitalitásunkhoz. Fontos szerepet játszik a stressz csökkentésében, az érzelmi kiegyensúlyozásban, valamint kutatások bizonyítják, hogy a pihentető, regeneráló alvás jótékony hatással bír a bélbaktériumokra is.

Tölts időt a természetben
A talajból származó mikróbák erősítik az immunrendszert. Felejtsük el az állandó antibakterizálást, mert azzal csak kiírtjuk a jó baktériumokat is, akárcsak a gyakori antibiotikum használatával. Merjünk a természettel közvetlen kapcsolatba kerülni, ne féljünk egy kis piszoktól, sőt! Az erős immunrendszerhez elengedhetetlen, hogy az anyafölddel időről-időre közvetlen kapcsolatba kerüljünk.

Végezetül pár befejező gondolat…
Nem kell túlkomplikálni az életet. Inkább, amennyire tudjuk egyszerűsítsük le. Merjünk változtatni az élethez való hozzáállásunkon és rájönni, hogy az élet elsősorban arról szól, hogy éljen az ember, s nem kell mindig valami grandiózus célt keresni és kergetni. Fókuszáljunk többet arra, ami előttünk áll és adjunk hálát a legapróbb dolgokért is, amik jelen vannak az életünkben. Lélegezzünk mélyeket. Igyekezzünk egyszerre csak egy dologra fókuszálni, s abban elmerülni. Azokra a dolgokra helyezzük a figyelmünket, amik igazán fontosak. Ne felejtsünk el először magunkon segíteni, s legyen prioritás, hogy mindig jusson időnk azokra a dolgokra, melyek fontosak számunkra, melyek feltöltenek bennünket és amiből később meríteni és adni tudunk. Csak ezután leszünk képesek másoknak is támogatást biztosítani és segítséget adni. Mindig jusson időnk azokra az emberekre, akik fontosak számunkra. Legyen idő megállni megcsodálni a bennünket körülvevő világot, jóízűen nevetni, élvezni az ízeket és az öleléséket. Érezzük a kapcsolatot az élettel, hogy az élet részei vagyunk nem csak szemlélői! Azért vagyunk itt, hogy részt vegyünk ebben a bámulatos körforgásban. Azzal, ha megtaláljuk a módját, hogy szívből éljünk és hozzuk meg döntéseinket, azzal eljutunk saját egyensúlyunkhoz és belső harmóniánkhoz, mind mentális és fizikai síkon. 

The effect of acute and chronic stress on the body

Nem tudom kinek milyen volt a márciusa, de nekünk átlagon felül stresszes. Konkrétan alig vártam, hogy hátra hagyjuk és április legyen végre. Az irónia az egészben persze az, hogy ezzel párhuzamosan heteken át a stressz okozta különböző problémákról illetve annak kezeléséről hallgattam és tanultam az IIN Gut kurzus elődásain, ami extra motivációt adott, hogy egyből implementáljam is a tanultakat. ;)
Stressznek nevezünk minden olyan fizikai, mentális vagy emócionális tényezőt, ami feszültséget okoz a szervezetben. Ez a feszültség különböző kémiai, fizikai és viselkedésbeli változásokat idéz elő. Stressz az, ami beindítja szerveztünk fight or flight (küzdj vagy menekülj) reakcióját, ami evolúciós szempontból a túléléshez volt szükséges.
Általában két formáját különböztetjük meg a stressznek: mentális illetve fizikai stresszt, ami lehet akut és krónikus.
Az akut stressz, javíthatja az egyén teljesítmenyét és segítheti abban, hogy fókuszáltabb legyen. Ez az, ami a túléléshez is szükséges. Azonban, ha a stressz hosszútávon fennmarad negatív hatással lehet a szervezetre és különböző problémákhoz vezethet:
– folyamatosan növekvő haskörüli zsírpárnák lerakódáshoz
– különböző ételallergiák és intoleranciák kialakulásához, felerősödéséhez
– leaky gut – áteresztő bél szindrómához
– megemelkedett vércukorszinthez
– pre-diabéteszhez majd diabéteszhez
– fokozott gyulladáshoz a szervezetben
– depresszióhoz
– insomniához (alvatlanság)
– mentális és fizikai leépüléshez
– kompromittált bélflórához
– legyengült immunrendszerhez
– hormonális egyensúly megbomlásához
– Illetve emelkedik a kockázata a különböző emésztési zavaroknak, reflux és fekélyek kialakulásának.
Arról, hogy az ember krónikus stresszben szendved a következők jelek árulkodhatnak:
​- Bárhol a testben érzett feszültség, különösen a nyaki és váll területen
– Sekély légzés
– Alacsony libidó
– Nyughatatlanság és koncentráció hiány
– Elalvási nehezség, gyakori megébredés éjszaka során
– Éjszakai fogcsikorgatás
– Ingerlékenység
Alapvetően ezek a jelek külön-külön számos dologra utalhatnak, ugyanakkor így együtt bizony a krónikus stressz klasszikus jelei.
Az ember gyakran, ha csak a napi teendőire gondol összeszorul vagy görcsbe rándul a gyomra – ami utal arra, hogy az érzékelt stressz mennyire direkt módon képes befolyásolni az egyén bérflóráját, s ezzel együtt az ember ellenállóképességét. A jóhír azonban, hogy azzal, hogy megtanuljuk kezelni a napi stresszt nagyon sokat tehetünk a bélben élő barátságos baktériumaink támogatásáért, s ezzel együtt általános közérzetünk és egészségünk javításáért. Erről fogok a következő posztban írni nektek. Addig is, vegyetek pár mély lélegzetet, majd lassan eresszétek ki a levegőt, és aki csak teheti, tölse a hétvégét a természetben! xx

Sweet potato waffle with sautéed spinach and avocado

Megfigyeltétek már, amikor egészség tudatosan válogatjátok össze, hogy mit egyetek sokkal jobban érzitek magatokat a bőrötökben? Egyszerű a magyarázata, hiszen azt, hogy mit eszünk befolyásolja a bél mikrobiomját s ebből kifolyólag közérzetünket, energia szintünket de koncentrációs képességünket is. Az, hogy mivel tápláljuk testünket közvetlenül kihat fizikai és mentális állapotunkra és arra, hogy hogyan teljesítünk a hétköznapokban. Amennyiben növelni szeretnénk fizikai és mentális kapacitásunkat fontos, hogy minél több olyan ételt fogyasszunk, ami gazdag antioxidánsban, megfelelő zsírokban, vitaminokban és ásványianyagokban.

IMG_5237

Az egyik jelenlegi kedvencem ez az édesburgonyás waffle, oliva olajon dinsztelt spenóttal, szezámmaggal, avokádóval és bio savanyúkáposztával!

Elkészítése:

  • 1db közepes méretű előre megpárolt édesburgonya
  • 2db bio tojás
  • csipet só
  • 1ek bio joghurt
  • fél bögre gluténmentes liszt
  • éppen csak annyi növényi tej, hogy a tészta jó sűrű maradjon

Mindezt robotgéppel összedolgozzuk és gofri sütőben kisütjük. Az édesburgonya helyett lehet quinoával vagy csicseriborsóval is készíteni. Kíváló reggelire, ebédre és akár vacsorára is.

Garantáltan energikusan és jól indul tőle a napom!

Feeding your microbiome

Az emberek a mikrobiótákkal együtt fejlődtek évmilliókon keresztül. S mint azt a mai kutatások alátámasztják, rendkívűl fontos szerepet játszanak az emberi szervezetben. Szükségünk van rájuk a túléléshez.

Több ezer különféle baktérium él a belekben, aminek nagy része jótékony barátságos baktérium. Amennyiben azonban felborul a bél ökoszisztémája, elszaporodhatnak benne az egészségre ártalmas baktériumok, amik betegséghez vezethetnek.

A bél egészsége egyaránt fontos szerepet játszik általános fizikai és mentális egészségünkben. Számos kutatás bizonyítja miszerint a bél egészsége összefüggésben áll a különböző krónikus betegségek kialakulásával. 90% a betegségeknek visszavezethető a bél egészségtelen állapotához. Olyan betegségek hátterében állhat, mint asztma, cukorbetegség, rák, Alzheimer-kór, szívbetegség, autoimmun betegség. Amikor a bélrendszer nincs rendben a következő tünetek jöhetnek elő az embernél: krónikus fáradtság, mellékvese kimerülés, bőrkiütés, ekcéma, koncentrációzavar, brain fog (amikor ködös az ember gondolkodása), hormonális egyensúlyhiány, alacsony libidó, szorongás, hangulatváltozás, depresszió, fejfájás… stb

Az egészséges bélrendszer fontos a megfelelő emésztéshez, felszívódáshoz és kiválasztáshoz, ami egészségünk és jólétünk alapját is képezi. Ahogy az előző posztban kifejtettem, a bél microbiomjának egészsége fontos szerepet játszik az anyagcserében, immunrendszerünk megerősödésében, a hormonszabályozásban, a vércukorszint stabilitásának fenttartásában illetve mentális egészségünk állapotában. Minél egészségesebb a bél microbiomja, annál egészségesebb a szervezetünk, annál tisztább a gondolkodásunk és annál erősebben működnek ösztöneink és intuíciónk. A bél microbiom egyensúlyának helyreállítása tehát elengedhetetlen a teljes és egészséges élethez.

Szedjük számba, mi mindennel járulhatunk hozzá a bél egészséges microbiomjához illetve annak helyreállításához.

Első körben nézzük meg mi az, ami csökkenti a rossz baktériumok elszaporodását és a dysbiosis (dysbiosis a szervezet ökoszisztémájában található mikrobiális zavarra vagy egyensúlyhiányra utal, a bélben lévő baktériumok típusainak és számának megváltozása következtében) kialakulását. 

  • Csökkentsük és amennyire lehetséges kerüljük a vény nélkül kapható nem-szteroid gyulladáscsökkentő gyógyszerek használatát.
  • Redukáljuk az abszolút minimumra az antibiotikumok használatát, és csak a legszükségesebb esetben szedjük be.
  • Hagyjunk fel a különböző erős antibakteriális szappanok és tisztítószerek használatával. Törekedjünk a minél természetesebb módszerek használatára és kerüljük a vegyszereket tartalmazó termékeket.
  • Limitáljuk a hús fogyasztást. Fogyasszunk minél több növényi eredetű ételt. Amit csak lehet bio forrásból szerezzünk be, elkerülve a felesleges hormonok és antibiotikumok bekerülését a szervezetünkbe, ami mind kompromittálhatja emésztőrendszerünket.
  • Kerüljünk minden mesterséges édesítőszert!

Nézzük meg azt is, mi mindennel járulhatunk hozzá bélrendszerünk ökoszisztémájának minőségének javításához!

  • Folytassunk rostban gazdag táplálkozást – amennyiben nem szenvedünk valamilyen emésztőrendszeri betegségben, ha igen, arról a későbbiekben külön fogok írni – a bél microbiomja különösen a vízben oldódó rostokat kedveli, ami hozzájárul a bélflóra gazdagításához. Együnk minél több fajta gyümölcsöt, zöldséget, hüvelyest és teljes kiörlésű gabonát.
  • Fogyasszunk rendszeresen fermentált ételeket, mint savanyú káposzta, kimchi, kombucha, kefír, melyek mindegyike tartalmaz egészséges baktériumokat, elsősorban lactobacillit, amik megakadályozzák a betegségeket okozó fajok elszaporodását a belekben.
  • Fontos a prebiotikumot tartalmazó ételek fogyasztása is, ami egy olyan rost, ami serkenti a kedvező hatású – probiotikumok – baktériumok növekedését. Ilyen élelmiszerek a csicsóka, alma, hagyma, poréhagyma, fokhagyma, banán, búza, borsó, articsóka, spárga, zabpehely. Az élelmiszerekben előforduló vízben oldódó rostok közül az egyik legfontosabb az inulin, ami egyben inzulinrezisztencia elleni védelmet is  nyújt.
  • Biztosítsuk az egészséges zsírok fogyasztását is. Ugyanis a rost és zsíradék megfelelő kombinációja az egyik legjobb gyógymód. Egészséges zsírok közé tartoznak a telítetlen növényi alapú zsírok, mint a kókusz olaj, az oliva olaj, avokádó, dió olaj és ghee, legutóbbi nagy mennyiségű butirátot tartalmaz, ami elengedhetetlen például a különböző  emésztőrendszeri betegségek gyógyításában.
  • Ha csak lehetséges vásároljunk lokálisan, egyenesen a farmról vagy bio piacról, ugyanis a baktériumok mindenhol jelen vannak, és a gyümölcsök, zöldségek természetes módon tartalmazzák ezeket a számunkra szükséges baktériumokat, amik segítenek az ételek lebontásában. Amikor a nagy áruházak fényes friss árui közül válogatunk jusson eszünkbe, hogy amennyiben ezek nem bio származásúak, lemaradunk ezekről a fontos baktériumokról a konvencionális termesztés és permetezés következtében.

Forrás: IIN Gut health course 2018

Gut Microbiome

A következő téma, amiről írok, évek óta nagyon érdekel. Ami engem illet, szerintem jelenleg az egyik legizgalmasabb kutatási terület az egészség és wellness témakörében. Az elmúlt hetekben az IIN keretein belül is épp ezen a területen belül mélyülhettünk el: hogyan és miként vannak hatással egészségünkre és jólétünkre a bélben élő baktériumok?
A kérdés, amire jelenleg keresi a tudomány a választ az az, hogy mi van, ha nem is a szüleinktől örökölt gének, hanem a bél-mikrobiomban élő baktériumok génjei felelősek azért, hogy ki mennyire fogékony bizonyos akut fertőzésekre és krónikus betegségekre? Lehetséges-e, hogy az emberek egészségében fennálló különbségek valójában a baktériumok között fennálló különbségekkel van összefüggésben? Testünk baktérium állománya közvetlenül befolyásolhatja gondolkodásunkat, hangulatunkat, emésztésünket, hormonaháztartásunkat, szervezetünk ellenállóképességét de még azt is, hogy ki mennyire képes fenntartani a számára ideális testsúlyt.
De kezdjük az elején! Tudtátok, hogy az ember sejtszinten mindössze 10%a emberi és 90%ban baktérium?! Számszerűleg, az ember 10 billió emberi sejtből és 100 billió mikrobiális sejtből tevődik össze. A tudomány ma már gyakran, mint szuperorganizmusra utal az emberre, ugyanis az emberi test más organizmusokra van rászorulva a túléléshez! A testünkön és testünkben élő baktériumokat, mikroorganizmusokat nevezzük együttesen emberi mikrobiomnak. A bél-mikrobiom vagy bélflóra pedig a beleinkben élő mikroorganizmusok összességére utal.
Minden egyes embernek saját külön baktérium állománya van, ami olyan egyedüllálló mint az ujjlenyomatunk, azzal a különbséggel, hogy baktérium állományunk életünk során folyamatosan változik. Attól a naptól kezdve, hogy megszületünk. S, ami nagyon érdekes, hogy míg emberi sejteink 99.9%ban megegyeznek, addig a baktériumok sejtjei különbözőek, azaz a valódi különségek a baktériumok összetételében mutatkoznak meg! Az például, hogy két ember szervezete hogyan reagál ugyanarra az ételre, az a baktérium állomány összetételén múlik. Míg valakinek azonnal megugrik a vércukorszintje egy banán elfogyasztásától, másra semmi hatással nincs.
A kulcs bélflóránk minél nagyobb diverzitása! Minél változatosabb bélflóránk baktérium állománya, annál egészségesebb és ellenállóbb szervezetünk!
Mára köztudott, hogy a legtöbb baktérium teljesen ártalmatlan, mitöbb, többségük nem ellenünk, hanem épp ellenkezőleg, segítségünkre van egy csomó folyamatban! Beleinkben több, mint 100 billió baktérium él, aminek súlya eléri a két kg-ot is, s ezek a mikróbaközösségek segítenek többek között megemészteni a megemészthetetlen ételmaradékot és látják el energiával beleinket, vitaminokat, hormonokat, neurotransmittereket, enzimeket állítanak elő, segítenek lebontani a különböző mérgeket és orvosságokat, valamint edzik immunrendszerünket. Bélflóránk diverzitása teszi lehetővé azt is, hogy az ember könnyen képes legyen átállni a különböző táplálkozási módok között.
Az, hogy kinek milyen az idegrendszere, az emésztése, hogy ideális-e a testsúlya vagy túlsúlyos, hogy milyen fertőzésekre illetve krónikus betegségekre hajlamosabb illetve, hogy kialakulhat-e bármilyen allergia, mind-mind összefüggésben áll azzal, hogy milyen lények telepedtek meg bennünk és milyen életmódot folytatunk ökoszisztémánk gazdagítása és annak egyensúlyának fenntartása érdekében. Belső ökoszisztémánk ugyanis minden apró változásra reagál és változik, attól függően, hogy mivel tápláljuk testünket, milyen életstílust folytatunk, mennyire tudjuk kezelni a mindennapi stresszt, merre járunk, utazunk és élünk a világban, szedünk-e gyógyszert és antibiotikumot és hogy mennyire visszük túlzásba az antibakterizálást! Ezek ugyanis mind hozzájárulhatnak a diverzitás csökkentéséhez, ami különböző egyensúlytalanságokhoz és betegségekhez vezethet. A jó hír azonban, hogy ez visszafordítható! Megfelelő táplálkozásnak és életmódbeli változásoknak köszönhetően akár hetek alatt is elérhető érezhető eredmény, de van, hogy évekig is eltart a bélflóra helyreállítása. Innen folyt köv! Remélem sikerült felkelteni mások kiváncsiságát is a téma iránt! :)

Sunday morning beach yoga

Semmivel nem összehasonlítható érzés, amikor egy intenzív vendégekkel együtt töltött 10 napos iskolaszünet után beach jogával kezdheti az új hetet az ember! Azonnali segítség, hogy az ember visszarázódjon a hétköznapi rutinba és újult erővel nézzen a következő hétnek. 🌿🙏🏻🦋🌸🌊
Érdekes szembe néznem azzal a ténnyel, hogy amennyire mindig is protestáltam a rutin ellen az első 35 évemben, annyival fontosabbnak tartom így közel 40 felé. Jó érzés. Számomra biztonságot es nyugalmat adó érzés. Stabilitást ad az állandó változások közepette.
Az élet eleve kiszámíthatatlan és tele van bizonytalansági tényezővel (ami térben persze az élettel járó megannyi csoda is lakozik :)). Az egyetlen biztos pont azonban mi magunk vagyunk, és hogy mennyire vagyunk képesek lélek jelen lenni a mindennapokban. Ahhoz, hogy meg tudjuk tartani a változásokkal járó rugalmasságunkat, egy a testünket-lelkünket támogató rutin nagyon sokat segíthet. 
IMG_5121.jpg

Importance of connecting with nature ♡

Screen Shot 2018-02-09 at 20.58.44Belegondoltatok már abba, hogy konkértan milyen fantasztikus élettani hatással van az emberre a természetben töltött idő? Különösen, amikor képesek vagyunk lelassítani és magunkba szívni a természetből áradó harmóniát és szépségét. Valahogy ilyenkor minden a helyére kerül és megnyugszunk. Egy teljes napos túrázás vagy vízpart mellett töltött nap után elégedetten és feltöltődve érezzük magunkat. Helyrebillen bennünk az egyensúly és mentálisan is fokuszáltabbakká válunk. Nem véletlenül! Testünk és az anyaföld rendkívűl szoros kapcsolatban áll. Mi emberek a természettel együtt fejlődtünk kezdetektől fogva, s ez a kapocs örökre szól, akkor is, ha ennek megannyi pozitív hatásait a mai rohanó nyugati életstílust folytató ember kevésbé érzi már. Sőt, gyakran sajnos tudomást sem vesz róla. Ma az emberek többsége jóval kevesebb időt tölt a természetben, aminek számos negatív hatása van életünk és egészségünk minőségére nézve. A természettől történő eltávolódás nagyban felerősíti az emberben a ‘szeparáltság’ és ‘elveszettség’ érzését, ami különböző mentális problémához vezethet, mint depresszió, állandó fáradtság, szorongás, mentális leépülés…stb.
S mindez összefüggésben áll bélflóránk egyensúlyával is! Amíg bélflóránk kiegyensúlyozott és egészséges, addig általános egészségünk és körzérzetünk is rendben van és vice versa. Ehhez pedig a stresszkezelés elengedhetetlen! Minél jobban tudjuk kezelni az élettel járó hullámvölgyeket és a stresszt, annál nagyobb egyensúlyban van bélflóránk és erősebb az immunrendszerünk. Amikor nem stresszelünk, jobb a véráramlás az emésztőrendszerünkben is, ami kihat a bél mikrobiomra – a bélben található baktériumok összességére – avagy bélflórára, amiről majd később részletesebben is írok. A bélben lakozó baktériumok segítenek lebontani a megemészthetetlen ételt, de a szervezetünkbe került mérgeket is, vitaminok és hormonok előállításában vesznek részt, és segítségükkel edződik az immunrendszer is. A stressz azonban csökkenti a jó és szükséges baktérium állományunkat, ami az emésztőrendszer és ebből kifolyólag az immunrendszer legyengüléséhez vezet.
Legközelebb, amikor a természetben jártok és abban gyönyörködtök figyeljétek meg, hogyan érzitek magatokat utána, mennyiben másabb a közérzetetek illetve az emésztésetek? Amikor csak van rá lehetőségünk érdemes a természetben töltött programokat választani! Csodaszép hétvégét mindenkinek! xx

Gut Health

IMG_3354

A hosszú hallgatást megtörvén, veletek is szerettem volna megosztani, hogy ismét health coaching témában tanulok, újfent a new yorki IIN (Institute for Integrative Nutrition) keretein belül, és ahogy tettem ezt korábban is, szeretnék minél több hasznos információt megosztani veletek is. A téma, amibe a következő 7 hónapban bele fogom magam ásni, nem más, mint hogyan függ össze az emésztőrendszerünk állapota hormonális egészségünkkel és vitalitásunkkal. Az igazat megvallva mióta Ománban élünk ezzel keresnek meg az emberek a leggyakrabban és engem is rendkívűl érdekel a téma! A kurzus során mélyebben tanulok arról, hogy miért van fontos szerepe a microbiome egyensúlyának fenttartásáról illetve mi mindent tehet az ember, hogy helyreállítsa emésztőrendszerét, ezzel együtt javítsa közérzetét, erőnlétét, koncentrációs képességét, hormonális egészségét, mi több gondolataink minőségét és fizikai kitartásunkat is! Bél- és emésztőrendszerünk állapota ugyanis közvetlen kapcsolatban áll minden testünkben zajló folyamattal és szervvel! Számtalan kutatás támasztja alá, hogy a bél működése összefüggésben áll számos krónikus betegséggel, valamint az ember testi és érzelmi jólétével. A bélben kialakult bármilyen esetleges egyensúlyhiány egyaránt befolyásolja általános közérzetünket és egészségünket. Ahogy azt már időszámításunk előtt Hippokratész megmondta – “Minden betegség a gyomorban kezdődik.” So stay tuned!! Hamarosan jövök minden ezzel kapcsolatos témával 

Heavenly homemade donuts :)

Hozzávalók

  • Donut fém sütőforma P6490319
  • 3/4 bögre őrölt mandula v mandulaliszt
  • 3/4 bögre bio liszttel készítettem
  • 1tk vanília
  • 2ek kókusz olaj
  • csipet só
  • 1/2 bögre kókuszcukor
  • 1ek bio sütőpor
  • 2-3ek cukrozatlan bio kakaópor
  • csipet bio szódabikarbóna (elhagyható)
  • kb 1.5dl növényi tej, (én KOKO kókusz tejet használtam), tényleg csak annyi, amennyit a tészta felvesz, maradjon sűrű az állaga.

A lisztkeveréket lehet tetszés szerint változtatni. Ha esetleg nem szeretnénk kakaósra készíteni, nyugodtan ki lehet hagyni a kakaópot a receptből és lehet csak vaníliásan vagy például mézeskalács fűszerkeverékkel készíteni – nagyon finom azzal is! 170 fokon sütjük ki, 10-12 perc alatt készen van. Mielőtt kivennénk a sütőből szúrjunk bele egy villát és győződjünk meg róla, hogy már nem ragad rá a massza. Várjunk 5 percet mielőtt kiborítjuk őket a sütőformából. Ezután 4 kocka étcsokit (én a Lindt 85%osat használtam) felolvasztunk egy pici vízzel és egy evőkanál kókusz olajjal majd belemártjuk őket egyesével félig, és díszitjük, amivel szeretnénk. Én legutóbb most frissen készített epres chia dzsemmel fogyasztottam :) Szerintem jópofa és könnyen díszíthető az ünnepek közeledtével, akár a Halloweenra vagy karácsonyi időszakra.

Breakfast experiment

Az apropóját, hogy hogyan született az ötlet, hogy donut-ot készítsünk az Instagram oldalán osztottam meg :)

Falafel Waffles

lunch.jpg

Falafel Gofri kápsztasalátával, dióval és szőlőszemekkel

Nagy szeretettel ajánlom nektek a következő szuper tápláló ételt, aminek minden egyes összetevője hozzájárul a gyönyörű bőrhöz és a boldog hormonháztartáshoz, illetve segíti a vércukorszint stabilan tartását. Ráadásul isteni finom is :)

Falafel Gofri hozzávalói: 

  • 400g csicseriborsó 24 órán át áztatva, vagy 1 konzerv bio csicseriborsó
  • egy medvehagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • egy marék friss koriander és petrezselyem
  • római kömény, őrölt koriander, só és bors
  • fél citromnak a leve
  • 100g gluténmentes liszt
  • 20dkg őrölt mandula v mandulaliszt
  • épp annyi víz, hogy sűrű masszát kapjunk, amit majd a gofrisütőben ki tudunk sütni.

Elkészítése: A mandula, liszt és víz kivételével mindent robotgéppel összedolgozunk, majd egy tálba átöntjük a masszát és hozzákeverjük a lisztet, mandulát és vizet.

Saláta:

  • két marék vegyes lila és fehér káposzta reszelve
  • egy marék reszelt répa
  • 1-2 szeletelt uborka
  • egy marék friss koriander
  • 3ek bio joghurt, só, friss citromlé, 1ek juharszirup (opcionális)

Extrák: aktivált dió, szőlőszemek, tahini krém

Pici tapas méretű falatkákra sütjük a gofrisütőben, amiket miután kisültek megkenjük 1ek tahini szósszal, majd rápakolunk egy adag salátát és dióval, koktél paradicsommal és szőlővel tálaljuk, vagy ami még eszünkbejut és szerintetek illik hozzá. Jó étvágyat hozzá!

Delicious morning smoothie with a Middle-Eastern touch

Egy igazi sejtelmes arab ízvilágot kölcsönző, s nem mellesleg gyönyörű színű, reggeli turmixot ajánlok nektek, ami bízom benne, hogy nektek is ízlik majd!

spring
Hozzávalók:
– egy marék málna vagy eper
– egy marék áfonya
– 2dl növényi tej – én házi készítésű kesu tejet adtam hozzá
– 1ek tahini (szezámkrém)
– csipet fahéj és kardamon
Össze kell csak a hozzávalókat turmixolni és kész is! Jó étvágyat hozzá és szép hétvégét mindenkinek!

A trambulin interval edzések előnyeiről

Ezt gondoltam itt is érdmes megosztanom, hátha valaki itt olvas róla és kap hozzá kedvet! Érdemes a posztot végig olvasni, különösen, ha valaki szeretné hozzájárulni a boldogság hormonok termeléséhez és a női hormonális egyensúly megteremtéséhez :)
Pár hónappal ezelőtt szereztünk be itthonra egy fitness trambulint mi is, ami tökéletesen elfér a nappaliban, és bármikor szivesen felugrik rá az ember – beleértve férjet és gyermeket is – majd amit követően mindenki jókedvűen távozik és megy tovább dolgára :) Évek óta olvasok én is a jótékony hatásairól, de eddig valamiért nem kerestem külön a boltokban, míg aztán egyszercsak bele nem botlottunk egybe, és azonnal megvettük. Jól tettük, azóta gyakorlatilag nem telik el nap, hogy ne használnánk! Valószínűleg a titka annyi csak, hogy szem előtt kell tartani :)
img_2153
S akkor rátérvén ezernyi jó hatására, kezdem rögtön azzal, hogy amellett, hogy az ember újra kicsit gyereknek érezheti magát és önfeledten ugrálhat, a rajta folytatott gyakorlatokat szinte bárki végezheti, hiszen kíméli az izületeket és a hátgerincet is – low-impact – és mint azt egyre több kutatás eredménye alátámasztja 50%-kal hatékonyabb kardió edzésnek számít, mint pl a futás. Elősegíti a zsírégetést, segít megszabadulni a cellulitisztól (feltéve, ha mellette persze odafigyelve és tudatosan étkezik is az ember), fokozza az anyagcserét. Segít a természetes méregtelenítésben, mivel fokozza a nyirokkeringést. Hatékonyan hat a fenék, has, derék, belső combok és medenceizmok erősítésében. Segíti megelőzni a csontritkulást és az ízületi fájdalmakat, megbetegedéseket. Segít a csonttömeg építésében. Hozzájárul a boldogság hormonok (endorfin és szerotonin) és a pozitív energiák termelésében, egyben segít megszabadulni a negatív energiáktól is. Belinkelem az egyik 10 perces szuper informatív edzés programot, amit többek között én is szoktam végezni, melyben elhangzik az is, hogy egy 10 perces trambulinon folytatott edzés felér 30-40 perc futássál. 
Abban az esetben, amikor nincs sok ideje az embernek a testmozgásra, akkor ez az egyik legegyszerűbb formája, hogy pozitív eredményeket érjen el. :) Remélem felkeltettem mindenki érdeklődését, és aki nem próbálta még, most ki fogja :)

The ebb and flow of life

c8vrrhm

Vannak évek, melyek kérdéseket hoznak és vannak, melyek válaszokat. Mint ahogy vannak internális időszakok, amikor az ember inkább befelé fordul, és vannak externális időszakok, amikor jobban nyit a külvilág felé. Az elmúlt hónapokban én egyértelműen kérdéseket hozó internális időszakot élek meg.
A 2011 után következő évek számomra masszív transzformációkat hoztak. Ez az időszak a folyamatos tanulásról és fejlődésről szólt. Az ezernyi bennem szunnyadó kérdésre egymás után érkeztek meg a válaszok, amik egyfajta növekvő biztonság és stabilitás érzését is adták.
Az elmúlt másfél év azonban amellett, hogy az egyre inkább befelé fordulásról szólt, az eddig kapott és tapasztalt válaszok megemésztéséről, újra értelmezéséről vagy épp megkérdőjelezéséről szól. Ezernyi újabb kérdés fogalmazódott meg bennem, amire még nem érkeztek válaszok, de nem is siettetem őket. Amikor itt az ideje megérkeznek. Pont ez a szép, és egyben nehéz is az életben.Amikor valamit biztosnak hiszünk, újra rájövünk, hogy az egyetlen, ami biztos az életben, az a változás. A változás, ami folyamatos. S amit hol lassabbnak, hol gyorsabbnak érzékelünk az életben.
Az újabb kérdések persze egy újabb belső transzformáció lehetőségét is magukban hordozzák. Úgy érzem a tapasztalt változások és feltörő kérdések összefüggnek a ténnyel, hogy másfél évvel ezelőtt újra országot, kontinenst és kultúrát váltottunk. Bekerültünk ismét egy olyan világba, ami korábban ismeretlen volt számunkra. Ahol az első év tele volt rácsodálkozásokkal, míg ez a második év sokkal inkább egyfajta mélyebb szintű megfigyelésről és kérdések feltevéséről szól. Annyi új és más elképzeléssel, gondolkozásmóddal, viselkedési formával, szokásokkal és hozzáállással találkozunk megint nap, mint nap, amit lehetetlen instant módon megemészteni és a helyére tenni.
S mivel az ember gyarló mindent, ami új és ismeretlen hajlamos elsőre bírálni (engem is beleértve). Aztán jó esetben észreveszi magát, hátrább lép pár lépést és megáll, majd felteszi magában a kérdést, hogy valóban szolgálják-e még a saját berögzült elképzelései és hitrendszerei vagy ideje őket ismételten felülvizsgálni és elengedni azokat, amik már nem szolgálják. Gyakorlat teszi a mestert. Minél többet tartózkodunk a megszokottól (értsd biztonságos érzést nyújtó) eltérő élethelyzetekben, annál inkább ‘rákényszerülünk’ szembenézni saját emberi korlátoltságainkkal és kapunk újabb esélyt és motivációt a változtatásra és tovább fejlődésre.

Egy pár a jelenleg felmerülő kérdések közül: Hogyan tudja az ember békességben megélni a mindennapokat, amikor a világ különböző részein annyi fájdalmas esemény zajlik? Hol és hogyan tudjuk meghúzni a határt a saját és mások érzelmi állapota között? Mivel szociális és érzelmi lények vagyunk, egyáltalán lehetséges ez? Ha egyszer mindannyian ott vagyunk a másikban, hogyan lehetséges kivonni magunkat mások és a világ fájdalmából? Kik vagyunk mi ebben a mai felfordult világban? Mit adunk át gyermekeinknek? Hogyan tudjuk őket felkészíteni a leginkább az életre, amikor az emberi létezés annyira komplex. Valóban nincs jó rossz nélkül és boldogság fájdalom nelkül? Van, akik nem hisznek a dualitásban, és azt vallják, minden csupán az emberi elme szüleménye, az egész élet maga illúzió – de ha valóban az, akkor mégis hogyan képzeljük el az életet? Mi értelme van akkor annak, hogy itt vagyunk? Ezernyi örökérvényű kérdés, ezernyi meglátás. Ezekre nem létezik egy közös válasz. Az is változik állandóan, hogy hol így, hol úgy látja ezeket az ember.
Talán az angol ‘hot mess’ kifejezés adja vissza leginkább ezeket a mostani érzéseket. És valami azt súgja, hogy pont a ‘hot mess’ énünk és emberi létezésünk elfogadásáról szól a történet, azaz maga az élet. Semmi sem fekete és fehér. Mindenki a maga módján, a saját hitrendszerein és szűrőin keresztül interpretálja a saját magával és a világgal kapcsolatos történéseket. Ez sosem lesz másképp. Minden valóság más, mert másként rezdülünk, gondolkozunk, érzékelünk és élünk, ugyanakkor ott vagyunk mindannyian a másik emberben. Együtt létezünk, szükségünk van a másikra. Minden belülről indul, önmagunk elfogadásával, de egyedül minden nem megy. Társas és érző lények vagyunk. Úgy gondolom nem azért születtünk ebbe a valóságba, hogy egyedül éljük meg és egyedül birkózzunk meg minden szépségével és nehézségével. Igaz, hogy a boldogság bennünk van és velünk született, de ha nem osztjuk meg egymással mit ér? Viszont hacsak a boldogságot és örömöt osztjuk meg egymással és nem hagyunk teret, esetleg nem is merjük a fájdalmunkat megosztani, akkor hogyan lennénk képesek feldolgozni és elengedni azt? Az élet része a boldogság és a fájdalom is. A fény és a sötétség is. A csend, és a hangzavar, a béke és a káosz is…  Szerintem mindennél fontosabb, hogy merjünk szembenézni és felvállalni a nehéz és fájdalmas érzéseinket is. Ahogy az angol mondja, the only way out is through. Nem kerülhetjük ki, hogy hagyjuk megélni az érzéseinket, különben egyre több korlátot építünk magunkban. Időt és teret kell biztosítanunk az érzéseink kifejezésére és megélésére, különben érzelmi terheink alatt nem marad erőnk résztvenni a világ pozitív irányú alakításában.

Amikor bírálaton kapom magam mindig az a  Ram Dass-szal készült interjú jut eszembe, amiben arról beszél, hogy soha ne magát az embert bíráljuk, csak a tettet. A tettet magát el lehet ítélni, de az embereket soha – mert legbelül mindenkiben ott lakik a legtisztább éne, amihez való visszatalálás talán az egyik legfontosabb része ennek az életnek.

Holnap lesz egyébként a téli napforduló (winter solstice) a Föld északi földtekén, az év leghosszabb éjszakája és legrövidebb nappala. Ezt követően minden egyes nappal egy picit több lesz a világosság és a fény újra. Azt kívánom, hogy ez az érzés mindenki számára átjöjjön a mindennapokban is.

Akármi is történjen, ne zárjuk be a szivünket. Lélegezzünk mélyeket és érezzük az Anya Föld szeretetét és támogató erejét. Lassítsunk le az év vége közeledtével, csendesedjünk el, húzzuk magunkhoz még közelebb szeretteinket, és hagyjuk magunkat megmártózni és feltöltődni ezekben a melegsét adó, szeretetteljes érzésekben, hogy aztán a tavasz érkeztével újult érőkkel térjünk vissza téli hibernáltságunkból.

Reggeli fűszeres rizspuding

Reggeli fűszeres rizspuding. Eredetileg ezt az összeállítást még a spanyolországi őszi reggelek ihlették évekkel ezelőtt, ami egyébként egy közkedvelt angolszász reggeli opció, amit ma reggel egy leheletnyi ománi életérzéssel fokoztam még tovább. Bár itt továbbra is 30 fok felett van a hőmérséklet, már alacsonyabb a nap járás, hamarabb sötétedik és hosszabbak az árnyékok. Nagyon szép időszak veszi kezdetét, ami remélhetőleg ismét eltart közel fél évig.
p1190188
– Creamy, spicy rice pudding –
Hozzávalók egy adaghoz:
: egy csésze előre kifőzött barna jázmin rizs (megj: ahhoz, hogy igazán tápláló és laktató legyen, fontos, hogy barnarizst használjunk a recepthez)
: 2ek mandula vagy kesu vaj
: csipet fahéj, vanília, kardamon és szegfűszeg
: fél csészényi melegvízben előre beáztatott zabpehely
: annyi növényi tej, amivel sűrű, krémes állagú lesz turmixolást követően. Én ma reggel 2-3 percig turmixolást után még átmelegítettem tűzön is, hogy még krémesebb legyen, de ez elhagyható.
A tetejét díszithetjük fagyasztott málnával vagy fűszeres házi almakompóttal, darabosra tört pisztáciával, mandula és kókusz pehelyel valamint raw cacao nibs-szel. Tökéletes a hűvősebb őszi és téli reggelekre is. Jó étvágyat hozzá! <3

A rendszeres meditálás előnyeiről

korea
Közel 10 évvel ezelőtt kezdtem el meditálni, bár valójában gyerekkoromban sem volt az élmény ismeretlen, mivel szüleink gyakran hallgattatak velünk relaxációs zenéket (4 gyerekkel szerintem ez szükséges is volt). Rám ezek a nyugodt, békés, zenei aláfestéssel történő vizualizációval töltött pillanatok mindig nagyon inspirálólag hatottak. Magával a meditációval komolyabban Koreában találkoztam. Érdekes módon legelőször egy Koreában élő magyar buddhista szerzetes mesélt róla nekünk részletesen egy magyar összejövetelen. De már rögtön a kezdetektől fogva szerettem felkeresni és elidőzni Szöul buddhista szent helyein, amik nemcsak a városban, de gyakran a hegyek mélyén bújtak meg. Ezeket a helyeket valami leírhatatlan nyugalom és béke járt át mindig, amiben szerintem bárki szivesen elidőzik. Valahogy mióta az eszemet tudom mindig vonzott a béke, nyugalom és harmónia, valamint ezek megteremtése és megosztása magam körül.
Ha belegondolunk valójában minden a csendből (a semmi teréből) születik. Ahogy Debussy is találóan fogalmazott: a zene maga is nem más, mint az üres tér a hangjegyek között – the space between the notes.
A elmúlt 10 év alatt természetesen, ahogy én magam is, úgy meditációs szokásaim és rituáléim is változtak. Hol mantrával meditáltam, hol zenére, hol vezetett meditációt hallgattam, hol egyedül, hol csoportosan, hol az ablakon át beszűrődő madárcsicsergésre, tengerpartokon és hegyekben, vagy épp Dani mellett, miközben ő jászott, de volt, amikor a reptéri zaj közepén az aktuális járatra várván. Meditálni bárhol és bármikor lehet – független attól, hogy ki mennyire érzi, hiszi elfoglaltnak magát. Mindenkinek 24 óra áll a rendelkezésére, hogy hogyan osztja be, az elsősorban prioritás kérdése, nem idő. Az utóbbi időben azonban nem mondhatnám, hogy rendszeres meditátor voltam, mindeközben egyre erősődőtt bennem az igény, hogy áttérjek a napi rendszeres kétszeri meditációra. Majd mit ad az élet, egy olyan meditációs kurzus talált rám, ami teljességgel megszólított. Szeretek időről-időre újabb perspektivából és módszerekkel ismerkedni. Motivációt, friss lendületet és nem mellesleg újabb emberi kapcsolatokat is ad.
 meditation-2
Alapvetően nem azért meditálok, mert kell vagy szükségesnek tartanám, egyszerűen azért, mert sokkal jobban érzem magam általa saját bőrőmben annak köszönhetően, hogy tudatosan alakítok időt az elcsendesedésre és befeléfordulásra. Növeli az életminőséget és az élet élvezetét számomra. A meditáció segít érezni és felerősíteni azt a mélyről jövő kapcsolatot önmagunkkal, amivel születtünk. Egyfajta önszeretet kifejeződése is. Segít megadni a vágyott alaphangulatot napjainkhoz.
Én többnyire 5-5:30h-kor szeretek kelni, 20-30 percet meditálni, amiben a végén pár perc hálaadás is benne foglaltatik. Ezután 20 percet jógázom, s közben élvezem a felkelő nap sugarait.
Aki régóta és rendszeresen meditál az tudja, hogy a meditáció nem elvesz, ellenkezőleg, hozzáad az érzékelt időhöz, amivel rendelkezünk. Egy idő után kevesebb alvásra lesz szüksége szervezetünknek, jelentősen javul a koncentrációs képességünk, rugalmasabbá válunk mind mentálisan mind érzelmileg. Békésebbnek és kiegyensúlyozottabbnak érezzük magunkat – kvalitások, amik számomra mind fontosak az életben magához az élethez. Emellett csökken a stressz a szervezetben. Ösztönzi az embert az egészségesebb és tudatosabb életmódra. Erősíti az immunrendszert és lassítja az öregedési folyamatokat is. Folyamatosan növeli a tudatossági szintet és amihez mérten egyre jobban vagyunk képesek kezelni az élettel járó változásokat is. Ehhez azonban idő kell, nem azonnal, hanem folyamatosan érezhetőek ezek a finom élettani változások.

Egyszerű soba tészta okrával

p1190047

Hozzávalók 2 főre:

  • 2 adag soba noodles (hajdinából készült)
  • 2 marék okra vagy bármilyen zöldség, amit kedvelünk – lehet brokkoli, karfiol vagy vegyes zöldségek

Szószhoz

  • 2ek szezámolaj
  • 2ek tamari szósz
  • 1 gerezd fokhagyma – ez elmaradhat
  • 1ek mogyoró (peanut) vagy mandula krém
  • 1ek kókusz cukor vagy juharszirup
  • ujjnyi gyömbér reszelve
  • 2-3 szezámmag

A sobát előírás szerint kifőzzük. (5 percig áztatjuk forró vízben)

Az okrát vagy választott zöldésgünket kisütjük egy kis oliva vagy kókusz olajon. Sózzuk, borsozzuk, majd a soba tésztára  pakolunk egy-egy adagot, hozzákeverjük a szószt, megszórjuk szezámmaggal és voilá. Kész is a szuper gyors tápláló ebédünk vagy vacsoránk :) Ez az étel elég gyakori nálunk, a zöldségeket pedig mindig aszerint variálom, hogy mi van épp otthon. Soba helyett quinoával, jázmin vagy barna rizzsel is készíthetjük.

Oman inspired green smoothie

HDRtist HDR - http://www.ohanaware.com/hdrtist/

Mióta ide költöztünk ez a zöld turmix kombináció kerül talán leggyakrabban elkészítésre.

Hozzávalók:

  • 1 szelet mangó vagy egy szelet papaya
  • 1/2 avokádó
  • kale vagy spenót
  • fél zöld alma vagy kiwi
  • 1-2 szál bio zeller
  • 1kk lucuma vagy maca
  • 1 ujjnyi reszelt gyömbér
  • 1ek chiamag
  • víz és jég
  • opcionálisan friss menta és pár kanál friss citromlé

Tetejére mehet bármi, ami eszünkbe jut és van otthon. Én ma ezúttal a következőket tettem rá: nyers zúzott kakaó darabkák, kókusz és mandula pelyhek, hajdina, málna, gránátalma, granola darabkák.

Super Green Detox Smoothie

HDRtist HDR - http://www.ohanaware.com/hdrtist/

Hozzávalók:

  • 1 közepes méretű uborka, ha nem bio megpucolva
  • fél zöld alma
  • 2 szál bio zellerszár
  • 1/2 avokádó
  • pár kanál friss citromnak vagy lime-nak a leve
  • egy marék friss koriander vagy petrezselyem, vagy mindkettő
  • 1ek chia mag
  • ujjnyi friss gyömbér és/vagy kurkuma
  • annyi víz ami segít abban, hogy iható sűrűségű legyen a turmixunk

Opcionálisan áfonyát is adhatunk hozzá vagy szórhatunk a tetejére.

Delicious vanilla power shake with dates & nuts for balanced hormones

HDRtist HDR - http://www.ohanaware.com/hdrtist/

Ez a proteindús ital kíváló nemcsak egy jó edzés előtt és/v után, de jót tesz többek között a vércukor stabilitásáért és a női hormonok egyensúlyáért is :) A hozzávalókat, mint mindig, lehet nyugodtan ízlés szerint variálni.

Hozzávalók:

  • 2-3 datolya
  • egy marék kesudió, pekándió és mandula 1/3-1/3 arányban
  • 1kk vanília
  • 1ek lucuma
  • 1ek nyers kakaó maca-val keverve
  • csipet fahéj, szerencsendió és só
  • 1 pohár jég vagy egy fagyasztott banán
  • annyi víz, hogy iható sűrűségű legyen a turmixunk.

Turmixoljuk krémesre, és a tetejét díszítsük 1 ek nyers zúzott kakaó darabkákkal (raw cacao nibs) :)

breki

Make time for your dreams

14712983_889685037798917_1475997554501571415_oHa nem szán az ember időt arra, hogy letisztázza magában, milyen életet szeretne teremteni magának, akkor bizony előbb-utóbb azzal szembesülhet, hogy ideje nagyrészét vagy passzivitásban és letargiában vagy panaszkodással tölti vagy az ellen való hadakozással, ami életet éppen él. Változtatni sosem késő! Az ember fantasztikus lény ilyen szempontból is, hiszen bármikor képes megújulni újra és újra az életben. Nem kell a következő életig várni, a reikarnáció valójában egy életen belül lezajlik, akár többször is. Egy a fontos, hogy az ember mindig azt az utat kövesse, ami örömet ad számára, ami életre kelti a lelkét, amit a szive diktál! Az ember sosem a félresikerült döntéseit sajnálja – azokból mindig lehet tanulni – sokkal inkább azokat a lehetőségeket, amiket nem mert megtenni vagy kipróbálni élete során.
Szerintem fontos, hogy időről-időre végig gondoljuk, valóban a saját értékrendszerünk szerint éljük-e az életet, a saját magunk által támasztott prioritások, nem pedig mások elvárásai és jóváhagyása alapján.
Úgy gondolom az életben két nagyon lényeges dolog van, ami értelmet ad az életünknek és utat ad saját magunk kifejeződésének – ez pedig az emberi kapcsolataink és minden, ami azzal jár illetve az alkotás öröme. Úgy érzem, ezek nélkül nincs ember, aki teljes életet tudna élni. Ha gondoljátok, tegyétek fel magatoknak a következő kérdéseket: ”Azt az életet élem, amit a szivem diktál, amit megálmodtam magamnak? Olyan emberek vesznek körül, akik támogatnak, akiktől tanulhatok, akik elfogadnak annak, aki vagyok? A mindennapjaimban hol és miben jelenik meg önmagam kifejezése és az alkotás adta öröm? ” Értelmetlen dolog azzal foglalkozni, hogy mások mit gondolnak a döntéseinkről, ez a mi életünk, egyedül saját magunknak kell azzal elszámolni, hogyan éljük az életünket.