Vedd körbe magad azzal, ami inspirál ♥

joy card-1

Gyakran szóbajön coaching beszélgetések során, hogy mennyit számít, hogy amivel körül vesszük magunkat inspirálólag és támogatóan hasson ránk, illetve, hogy milyen fantasztikus, hogy a mai technikának köszönhetően bárhonnan elérhetjük egymást és nyújthatunk egymásnak támogatást határok nélkül. Néhány kép, hogy honnan beszélek veletek vagy írok nektek. Szépséges napot mindenkinek és köszönöm én is, hogy vagytok és olvastok ♥♥♥

Advertisements

10 gyakori mérgező anyag a kozmetikumokban, amit kerülni kell

Ebben a cikkben Dr Sara Gottfried kiemeli azt a 10 mérgező összetevőt, amit semmiképp ne tartalmazzon egyetlen otthoni kozmetikum vagy tisztítószer sem, mert bármi, amit a bőrünkre teszünk akár 60%ban is felszívódhat, és ha az mérgező anyag, komolyan károsíthatja a DNSt, az endokrin rendszert és gyakran állhat különböző hormonális problémák hátterében is, mint például meddőség, elhízás, pajzsmirigy problémák…stb Mivel a szervezet nem tud mit kezdeni a méreganyaggal, a zsírsejtekben tárolja őket. Ezért is olyan fontos nem csak tisztán étkezni, de tiszta minőségű, méregmentes kozmetikumokat és tisztítószereket is használni. Illetve arról, hogy miért is olyan fontos, hogy jó zsírégetőképességgel rendelkezzünk, ITT olvashattok:

Tudtátok például, hogy az ólom mérgezés #1 forrása a rúzs?!

Íme az 10 gyakori mérgező összetevő kozmetikumokban, amit kerülni kell:

1. Parabének
2. Sodium Lauryl Sulfates (SLS)
3. Mineral oil (ásványi olajok)
4. Phthalates (ftalátok)
5. Oxybenzone
6. Ólom
7. Alumínium
8. Triclosan (triklozán)
9. PEG Compounds (PEG vegyületek)
10.Hydroquinone


A témán kicsit tovább lépve, még szeretnék pár gondolatot megosztani.

Az, hogy mit eszünk természetesen sokat számít, hiszen az étel, amit elfogyasztunk táplál bennünket molekuláris szinten. Hatással van gondolataink minőségére, emésztésünkre és érzelmi állapotunkra is, de önmagában nem válasz mindenre! Mitöbb, ha félelemből vagy a tökéletességre törekvés miatt eszünk csak tisztán és használunk bio közmetikumokat és tisztitószereket, csak a szerveztünk stressz szintjét emeljük meg, ami sokkal rombolóbb hatású, mint bármilyen méreg. Ha azonban megtaláljuk az utat, hogy önmagunkat és környezetünket is megtanuljuk tisztelni, szeretni és elfogadni, akkor a hétköznapi döntéseink is már a szeretet és nem a félelem energiához lesznek köthetőek, ami megváltoztatja életminőségünket is.

Amit fontos észrevenni, hogy az élet nem a szenvedésről és állandó félelemben élésről kell, hogy szóljon, hanem az élet teljes megéléséről és élvezetéről. Hogy felszabadultan tudjunk élni, és önmagunk lenni. Amikor öröm ér bennünket, merjünk önfeledten örülni, ha fájdalom, merjünk sírni vagy támogatást kérni. Ne tagadjuk és bíráljuk érzelmeinket, hanem mindig engedjük meg magunknak, hogy átérezzük őket. Ettől válunk mi magunk és az élet, amit élünk is autentikussá és harmonikussá. Az élet nem egy tökéletes hosszú egyenes, hanem telis tele van hullámokkal, és ez így van jól. Ez az, ami folyamatos fejlődésre, önismeretre, elfogadásra és együttérzésre késztet bennünket.

Stressz mindenki életében van, ezért olyan fontos, hogy mindenki megtanulja kezelni és a nehezebb helyzetekben is megtalálni az elfogadást. Ha valami testi-lelki betegséggel küzdünk, mindig kérdezzük meg magunktól, életünknek vajon mely területe billent ki az egyensúlyból? Hol van szükség több odafigyelésre esetleg külső támogatásra? Többnyire mindenki érzi és tudja ezekre a választ, ha magába néz, csak sokszor pont ezt a legnehezebb – szembenézni életünk azon területeivel, amik a legtöbb ‘problémát’ okozzák. Pedig a gyógyulás ott kezdődik, hogy elfogadjuk a helyzetet és merünk lépéseket tenni egy pozitív változásokat hozó írányba.

Institute for Integrative Nutrition – Fun facts

1275236_10151628820652636_1385485978_o

Tudjátok épp ki tanul jelenleg a szuper, holisztikus new yorki suliban, ahol én is végeztem tavaly nyáron? A brit royal család egyik prominens tagja, még pedig Pippa Middleton :) Pár hete bejárta a világsajtót, és az IIN honlapjára is felkerült.

Én minden nap hálás vagyok azért, hogy annak idején jelentkeztem és elvégeztem a képzést, mert rengeteget adott, amikről ezekben a posztokban írok. Ha bármi kérdésetek lenne az iskolával kapcsolatban nyugodtan írhattok a vera@appleandsoul.com email címre :)

Mango Quinoa Salad with Chickpeas and Blueberries

Most jöttem rá, hogy ezt az isteni nyári receptet nem osztottam meg annak idején a blogon magyarul csak angolul. Egy nagyon kedves angol health coach társam felkérésére kreáltam még tavaly tavasszal ezt a könnyű mangós, csicseriborsós quinoás nyári ebédet, amihez egy interjú (angolul) is tartozott, ha érdekel benneteket ITT elolvashatjátok.

fruit salad-1

Mangós quinoa saláta csicseriborsóval

Hozzávalók:

  • 1 pohár előre kifőzött quinoa
  • 1 pohár puhára főtt csicseriborsó
  • 1 kisebb méretű mangó megpucolva és felkockázva
  • 1/2 pohár áfonya
  • 1ek kendermag

Egy tálban szépen óvatosan, hogy a gyümölcsök ne törjenek, keverjük össze a hozzávalókat. Öntetként adhatunk hozzá 1ek oliva olajat, 1ek friss citrom lét és 1ek apróra felvágott petrezselymet összekeverve. Valamint én szeretem friss bio alfalfa csírával díszíteni a végén :)

¡Que Approveche!

P.S. Ha esetleg nehezebb lenne otthon mangót beszerezni, érett őszibarackkal is isteni!

Food is memories

The Hundred-Foot Journey HundredFootJourney1láttátok már ezt a csodálatos filmet? Tavalyi. Nem nagyon szoktam filmeket ajánlani, de ennek a hangulata, képvilága és története annyira megfogott, hogy muszáj ajánlanom másoknak is, akik esetleg még nem látták. Hozzám meglehetősen későn szoktak eljutni a filmek, mivel nem követem őket, többnyire intuitívan bukkanok rájuk :) Amikor a napokban rátaláltam és megnéztem ezt a jó két órás filmet, úgy éreztem, hogy pontosan ezekre az érzesekre volt szükségem. Azt hiszem hamarosan meg fogom még egyszer nézni :)

A film kultúrák és ízek keveredéséről, az elkötelezettség nehézségéről és szépségéről, az ételek lelkéről és az életben betöltött spirituális szerepéről szól és arról, hogy amikor az ember minden érzékszervét használja a főzés valójában egy csodálatos spirituális cselekvés. Az egész film meseszép francia környezetben játszódik, tele varázzsal, bájjal, játékossággal, eleganciával, mindez egy kis cross-kultúrális (indiai és francia) drámával és szerelemmel fűszerezve.

Akárhol is éljünk, mindig magunkkal visszük az emlékeket, az érzéseket és az ízeket, amik visszarepítenek bennünket időben.

Csodálatos, ha még nem láttátok nézzétek meg mindenképp!

Banana Chocolate Cake

IMG_3240

Nagyon ritkán sütök, mivel nem vagyok édes szájú, és az elmúlt években még kevésbé lettem. Nekem a reggeli smoothieban található gyümölcsök és ebéd után egy yogi zöld tea tökéletesen kielégíti az édes ízt számomra. Viszont ha alkalom van, mint születésnap, akkor természetesen azért sütök, amit a fiúk kérnek :) Idén Dani szülinapi tortája banános csokitorta lett, aminek az eredeti recepjét itt találjátok, én csak módosítottam rajta és azt írtam itt le.

Hozzávalók:

Nedves anyag hozzávalók: 3 és fél érett (200g) bio banán, 2 bio tojás, 1tk vanília, 60ml növényi tej, 110g kókusz cukor – az egészet össze kell turmixolni

Olvasztanivaló hozzávalók: 100g bio 75%os narancsos étcsokoládé, 130g kókusz olaj – megolvasztani majd hozzáadni a turmixba és a banános masszával egyenletesre turmixoljuk.

Száraz anyag hozzávalók: fél tk bio sütőpor, 130g mandulaliszt vagy őrölt mandula, 2ek nyers kakakó por, 1ek őrölt lenmag, csipet só –Chocolate Banana Cake keverjük egy tálban össze őket, majd öntsük rá a banános masszát és fakanállal keverjük el simára.

Mi a tetejére bio étcsoki pöttyöket szórtunk egy marékkal. Ha lapos torta formában sütjük, akkor 180 fokon 35-40 perc elegendő, ha magasabb falú formában sütjük, akkor kicsit tovább tartsuk a sütőben, kb 45-50 percig. Frissen melegen a legjobb, de másnap is könnyen lecsúszott egy kis bio vanília joghurttal és friss cseresznyével :)

Születésnapi történet ♥

A történet kezdete egészen 8 éves koromig visszanyúlik – Balaton, nyár, tapolcai panel lakás, gyerekszoba, barátnős beszélgetés, amikor számomra először derült ki, hogy a szülés egy igen komplex és fájdalmas folyamat, a gyermekvárás mikéntjéről és hogyanjáról nem is beszélve?! :) Ne kérdezzétek milyen és honnan szerzett ismereteim lehettek 8 évesen a magyar egészségügyről, de én ott a beszélgetést követően elhatároztam, hogy én márpedig a fejlett Távol-Keleten fogok szülni. Úgy képzeltem, hogy minden sokkal mesésebb és nyugodtabb arrafelé (boy, was I right?), és mindenképpen jobban fogok járni a döntésemmel. Ez az egész történet azután úgy ahogy van elfelejtődött teljesen, majd pontosan 20 évvel később mint villámcsapás talált meg újra. Fast forward előre – 2007 ősze – szöuli konyhánk közepén állok, épp vmi smoothiet kortyolgatva, 12 hetesen Danival a pocakomban, amikor az egész jelenet bevillant és minden részlete kristály tisztává vált újra. Olyan szinten, hogy meg arra is emlékeztem, hogy PEZ cukorkákat ettünk miközben a szülésről beszélgettünk a barátnőmmel! :) Döbbenet!

korea-1

Ott álltam 20 évvel később a szuper fejlett Dél-Korea közepén Danival a pocakomban, életem legcsodálatosabb időszakát élve. Nem álmodoztunk arról a párommal soha, hogy Dél-Koreában éljünk és dolgozzunk, de amikor 2006ban megtalált bennünket a lehetőség (addigra már bejártuk Europát, az USA több szegletét, éltünk Londonban, Cape Codon, Sydneyben és Dániában), azonnal igent mondtunk, pedig fogalmunk sem volt mi vár ránk. Akkoriban még csak egy-két ember írt és vezetett utazós blogot, nem úgy mint ma. Dél-Koreáról szinte semmi információt nem lehetett találni sem a neten, sem könyvekben – aki ismer az tudja milyen mélyen bele szoktam vetni egy-egy új ország esetén magam a kutatásba – de Koreáról csupán hírmorzsákat sikerült összeszedni. Így meglehetősen izgatottan, valljuk be jó adag félsszel, vágtunk vele a nagy ismeretlenbe.

Az első időkben nem hogy a nyelvet nem értettük, de még olvasni sem tudtuk a betűket, minden kódolva volt számunkra, és ráadásul még az emberek is teljesen egyformának tűntek. Az első napokban, hetekben sejtésünk sem volt még arról, hogy micsoda káprázatos 2,5 évnek nézünk elébe, ami megkoronázásaként szülővé válásunk színhelyévé is vált. Hogy azért kellett-e odaköltöznünk, hogy Dani megérkezzen hozzánk az ésszel nem felfogható, de szívvel egyértelműen érezhető – mint az is, hogy nincsenek véletlenek és az elménknek fantasztikus ereje van, ami hozzájárul a csodák megéléséhez. Azt kívánom, hogy mindig merjetek álmodozni, kövessétek a megérzéseiteket, bízzatok az életben és álmokban és Boldog Születésnapot Kicsi Kincsünknek!  ♥

Epsom Salt – Magnezium szulfát (keserű só)

Köztudott, hogy az Epsom só rengeteg jótékony hatással rendelkezik. A népgyógyászatban jól ismerték hatásait és igen széleskörűen használták. Nevét az angliai Epsom keserű só forrásról kapta. Leggyakrabban a stressz enyhítésére javasolt fürdőként hallhatunk róla, amit én is előszeretettel szoktam ajánlani szeretett klienseimnek – csakis külső használatra. Mivel sokáig csak az angol megfelelőjét ismertem, kicsit utána nézvén az epsom só tényleg nem más, mint a keserű só, vagy árulhatják magnézium-szulfát fürdősóként is.
A magnéziumnak nagyon sok feladata van szervezet-nkben: többek között felel több mint 325 enzim szabályozásáért, a szervezetben kialakult gyulladások csökkentéséért, hozzájárul az izomok és idegrendszer működéséhez.
Az Epsom só antibakteriális, antifungál és antivirál tulajdonságokkal rendelkezik, így fantasztikus a bőr számára is. Segíti az emésztést. Enyhíti a nap égette bőrt is.
IMG_2773
Felhasználási módok:
Arcradír a gyönyörű arcbőrért – Keverj össze fél kanál epson sót kedvenc organic lemosóddal és körkörös mozdulatokkal vidd fel az arcodra. Majd öblítsd alaposan le.
A dús hajért kondícionáló – keverj a kedvenc organic kondicionálódhoz az epsom sóból, és hagyd a hajadon 20 percig.
Nyugtató fürdő – adj a forró fürdővízhez 2 pohár epsom sót és relaxálj benne 15-30 percet. Én minden héten egyszer ezt megteszem és leírhatatlanul felemelő és megújító érzés. A fejfájási tüneteket is enyhíti. Gyerekek számára is tökéletes a magnéziumos fürdő alvás előtt.
Természetes hajfixáló – tökéletes beach hair frizurához :) Keverj össze 1 deci forró vizet, 1ek aloe vera géllel és 1ek epsom sóval, majd tölsd egy spray flakonba és voiala. Én egy régi LUSH üveget használok erre a célra és tényleg igazi beach hajat ad, a sónak köszönhetően :)
 Én elsősorban ezekre használom, de további felhasználási módokat ITT találtok még.
Felhasznált források InnenInnen és Innen

Raw Chocolate Mint Ice-cream :)

IMG_2728

Spanyolországban kitört a nyár. A héten 35-40 fokok vannak, igazi kánikula. Így előkerültek a raw vegan jégkrémek és infused water kreációk. Imádom az egyszerű dolgokat, ami nem tart 5 percnél tovább, mégis tápláló és finom.

Hozzávalók a csokis-mentás fagyihoz 

– 3 érett fagyasztott banán (szokták kérdezni, hogy hogy fagyasszuk a banánt – természetesen héj nélkük :)

– 1/2 marék spenót

– csipet vanília

– egy csepp bio menta kivonat vagy friss menta levelek

– 3ek növényi tej, a könnyebb turmixoláshoz

– tetejére nyers kakaó darabkák

Summer Quinoa Salad with Papaya and Raspberry

Tökéletes saláta Meleg tavaszi és nyári napokra

summer salad

Hozzávalók:

– 2 adag előre kifőzött quinoa

– 2 marék vegyes zöld saláta

– 1 marék málna és ugyanannyi papaya felkockázva

– aktivált bio pekándió és pisztácia (előre beáztatott)

– 1ek kendermag Pár csepp friss citrom és 1 ek oliva olaj

Az egészet csak össze kell keverni és jó étvággyal megenni :)

Hogyan legyünk főszereplői saját életünknek ♥

IMG_2338Olyan nagyon sokat írok erről a témáról és foglalkozunk vele a coaching során is a, miszerint az a magunkkal hozott, tanult és felvett minta, hogy a nőknek az utolsó sorban van a helyük a saját életükben és mindenki másnak hamarabb kell segíteniük mint saját magunknak mennyire vakvágányhoz vezethet. Egyrészt gondoljuk át, milyen mintát szeretnénk tovább adni a gyermekeinknek? Legyen az fiú vagy lány. Ha azt látják gyermekeink, hogy az anya dolga az, hogy minden helyzetben feláldozza és háttérbe szorítsa magát, egy percre se álljon meg, üljön le, törődjön saját magával, vajon hova vezet, mire tanítja őket? Egy igencsak önző és áldozati szerepben lévő viselkedési normához, amiben nem tud majd lehetőséget és teret adni a későbbi társkapcsolatában sem arra, hogy a másik fél is kiteljesedhessen mellette.
Minden nőben ott él az Istennő, aki arra vár, hogy meghallják, ünnepeljék és utat mutathasson egy olyan élethez, amiben a nő élvezi magával hozott feminin minőségét s általa ki tud eljesedni csodálatos női mivoltában. Utat mutat egy olyan irányba, ahol a nő a főszereplő a saját életében és nem állandóan mások megmentésére siet és áldozza fel önmagát, hanem megengedi, hogy mindenki élje az életet, és amikor szükség van rá feltételnélkül és szeretetteljes támogatást képes adni, mely támogatás egy olyan világ megteremtéséhez is hozzájárul, amiben több a megértés, elfogadás és együttérzés is. Fontos, hogy először mindig a saját készleteinket töltsük fel. Üres pohárból nincs mit önteni. Igenis merjünk magunk számára igen-t és másoknak nem-et mondani. Töltsünk minél több időt olyan tevékenységekkel, amik örömöt hoznak és igazán életre keltenek bennünket! Ahogy Alisa Vitti is tanítja: ”The more pleasure in your life the more energy and better health you will have.” Azaz minél több öröm van jelen az életedben, annál több energiának és jobb egészségnek örvendhetsz. És ez valóban így működik az életben!
Ahogy a mondás is tartja ”if momma ain’t happy ain’t nobody happy”, azaz ha az anya nem boldog, senki nem boldog körülötte. Ha a nő frusztrált, türelmetlen, energiátlan, boldogtalan, akkor az mindenkin csapódik. Csapódik a családon, a férjen és a gyerekeken is. Csapódik önmagával és másokkal való kapcsolatain. Ha a nő hagy magának teret (mert ad magának – nem másoktól kell elvárni!) szárnyalni, akkor a körülöttelévőknek is tud adni ebből az energiából, s gyermekei és társa is annál inkább képesek szárnyalni, bízni önmagukban és a nehezebb helyzetekkel is szembe nézni.
Ha lehetséges lenne, olyan szivesen adnék minden nő testvéremnek egy-egy nagy ölelést, és mondanám, hogy lehetséges önzetlenül élni azzal, hogy felvállaljuk a főszerepet saját életünkben. Ettől nem szeretünk másokat kevésbé, sőt! Sokkal tisztább és őszintébb szeretet vagyunk képesek adni, ha már magunknak megadtuk! S amikor adunk, nem várjuk cserébe, hogy adjanak is – ami a feltétel nélküli szeretet alapja. Nem attól leszünk jobb emberek, ha saját magunkat helyezzük utoljára és mindenki mást kiszolgálunk magunk körül – attól csak mártírok leszünk. Ideje elengedni az önfeláldozói szerepkört. Ezzel is gyógyítjuk a női vonalat és a következő női generációt. Nyugodtan meg lehet engedni, hogy hibázzanak a körülöttünk élők is, mert miből másból tanulna az ember, minthogy megtanulja nem feladni az első kudarc után, helyette megtanulja a kitartással járó erőfeszítéseket megbecsülni és az álmai mellett kitartani. Azzal, ha mindenkit meg akarunk menteni, csak meggátoljuk őket a fejlődési lehetőségtől és hogy képesek legyenek talpra állni egyedül is. Engedjük meg szeretteinknek, hogy a saját életüket éljék, ne akarjunk mindenben résztvenni és benne lenni. Ha igazán szükségük van a támogatásunkra, jelzik, és mi ott vagyunk, de csak akkor tudjuk ezt megtenni, ha hagyunk időt saját álmaink megvalósításának és megélésének is. Ha már mi magunk fel vagyunk töltődve, lesz miből adni. Mert kiüresedve és lemerülve nem lehet pozitív, támogató és szerető erőt…
Vegyetek most egy jó mély levegőt és határozzátok el, hogy hagytok magatoknak időt a feltöltődésre, megújulásra és az álmaitok megvalósítására minden egyes nap ♥ ♥ ♥

Visszajelzés, Coaching – Nyári időszámítás :)

IMG_2344

Egy a múlt héten kapott szívhez szóló visszajelzések közül:

”Eletem egyik leggyonyorubb es egyben legnehezebb szakaszaban vagyok – lassan egy eve, hogy megszuletett a kislanyunk es amellett, hogy leirhatatlanul csodalatos erzes anyukanak lenni, sokszor nagyon nehez is. Nehez, mert meg kell felelnunk mindenkinek … Meg kell? Vagy csak meg akarunk? Azt hiszem en itt rontottam el – a folyamatos maximalizmusom allando kimerultsegbe es kedvetlensegbe vezetett. Itt jottel te, mit napsugar a felhok mogul. Lehet, nagyon koltoien hangzik, de nekem azota tenyleg kisuttott a nap. Azota ismet tudom elvezni a mindennapokat, sokkal nyugodtabb es kiegyensulyozottabb vagyok. Elegendo volt par mondat, amivel helyere illesztetted, az osszekeveredett kirakos darabkakat.
Azota is rendszeresen beszelunk, es nem mondtam, de minden beszelgetesunk segit abban, hogy tovabb epitgessem a ‘boldogsagom’ – ami egyben a csaladom boldogsaga is. Mert igazad volt, ha az anyuka, feleseg, baratno, – tehat a NO – jol van, es boldog, akkor jol van az egesz csalad.
Nagyon szepen koszonom neked a tamogatast es az iranymutatast. Nagyon jo veled beszelgetni, mert rendkivul kozvetlen vagy es konnyu megosztani a gondolataimat. Emellett sokszor egy-egy szoval, fel mondattal segitesz. Nagyon szeretem azt a pozitiv energiat, ami beloled arad. Azt gondolom, ez meg erosebb lenne, ha lehetosegunk lenne szemelyesen is beszelgetni, de igy is nagyon halas vagyok minden alkalomert.”

Mivel anya vagyok én is, és június közepétől vége az iskola időnek Spanyolországban is, szeptemberig már nem tudok bevállalni több 3 hónap és annál hosszabb távú coaching beszélgetéseket, de 1-1 alkalmakat igen. Ha valaki szeretne, tud jelentkezni a vera@appleandsoul.com email címen keresztül. Ősztől pedig újra vállalok majd hosszabb távon is coachingot.