Tavaszi detox

DSC_0183A tavasz alapvetően egy természetes detoxifikációs időszak, amikor nemcsak fizikai síkon, de gondolati és érzelmi szinten is szükséges megtisztítania magát az embernek a felgyülemlett amától/méregtől.
Amikor az évszakokkal harmóniában élünk, érzékeljük ahogy fizikailag, lelkileg és szellemileg is felszabadulunk a hosszú téli sötét napok után és a táplákozásunk alapját sem már a nehezebb melegítő ételek teszik ki, hanem a könnyebb, frissebb, zöldebb élettel teli ételek.
Ha a téli időszakban hagytuk magunkat lelassítani, befelé fordulni, többet kontemplálódni és merni szembenézni sötétebb oldalunkkal és érzelmeinkkel is, akkor a tavasz érkeztével teljes mértékben újjászületünk, és új terveket gyártunk. A tavaszi megújuláshoz azonban elengedhetetlen, hogy elengedjük mindazt, ami már nem szolgál bennünket. Éppen ezért, amikor méregtelenítésre gondolunk nemcsak az ételekre, de azokra a gondolati és viselkedési mintáinkra is kell gondolni, amiket szeretnénk kiszűrni és elengedni, hogy általa új helyet kreaáljunk magunkban az újabb álmok megálmodásához és megvalósításához.
11034458_849367138454793_5390960696103715811_oÉn pont terveztem egy 2 hetes méregtelenítést, aminek elsődeleges célja pont az internet és számítógép előtt töltött idő teljes minimalizálását célozná meg. S mit ad az élet, tegnap derült ki, hogy a laptopom elkerül a szervízbe 10-14 napra ma estétől, így az alkalom prezentálta is magát :) Nincsenek véletlenek, és minél intuitivabbakká válunk annál több szinkronicitással találjuk szemben magunkat, amikor pont ott vagyunk, pont abban az időben, emberekkel körülvéve, amik a fejlődésünket szolgálják. Egy szó, mint száz a következő két hétben nem leszek elérhető egyáltalan a szociális médián. A coachingokat természetesen folytatom a telefonomon keresztül, illetve a coachinggal kapcsolatos emaileket is ellenőrizni fogom napi kétszer, de minden más kommentre és levélre csak két hét múlva fogok tudni válaszolni. Ha bárki másnak is van kedve, amennyire munkája és élete megengedi, csatlakozzon hozzánk bátran :) Csakis előnyünk származik az ilyen jellegű detoxokból is, ez garantált. Addig is, ha van kedvetek böngészni, az elmúlt időszakban nagyon sok nagy és mélyebb témát dolgoztam fel, amit itt a blogomon megosztottam, nézzetek körül nyugodtan.

Varieties for Raw Buckwheat Parfaits

Egyszerűen tél vége óta állandóan a nyers, beáztatott hajdinát kívánomBuckwheat-eathealthylivefit_com. A másik ilyen megunhatatlan kedvenc az elmúlt időszakban az articsóka. Nem tudok velük betelni. S bár intuitívan kívántam meg őket, anélkül, hogy eredetileg tudtam volna pontosan mit is tartalmaznak, mint utólag kiderült mindkét étel tele van magnéziummal, ami ugye kismillió feladathoz szükséges a szervezetünkben, különösen az idegrendszer, a hormonok, a csontozat és az izomzatot tekintve. A hajdina rendkívűl könnyen emészthető glutén mentes növényi protein, ami segít a vércukorszint stabilan tartásában is, aka kiváló skinfood :) DSC_0642Hozzájárul a gyönyörűen ragyogó bőrhöz és a hormonjainknak is jót tesz. Ha még nem próbáltátok volna nyersen, beáztatva, talán itt az ideje, hogy adjatok neki egy próbát.

Alapvetően egy fél bögényit szoktam beáztatni egy éjszakán át, vagy ha csak reggel jut eszembe, akkor 1 órán át. Áztatást követően, miután magába itta a vizet, beleteszem a turmixgépbe, adok hozzá egy pohár növényi tejet, csipet fahéjat és vaníliát, 1-2ek chia magot, 1ek kakaóvajat, és egy kisebb méretű zöld almát. Ezután pedig játszva gondolom ki éppen mivel egyem. Van, hogy epret turmixolok hozzá, van hogy egy evőkanál nyers kakaót adok hozzá vagy épp egy fél mangót.IMG_5129 Ezután kreatívan réteges parfaiket is készíthetünk belőle, és azzal díszitjük, amivel csak szeretnénk és van otthon. Amivel én szoktam: nyers cacao nibs, kókusz és mandula pelyhek, leturmixolt gyümcsölcs réteg, kendermag, bogyós gyümölcsök, mangó darabkák….stb Kimondottan szemet gyönyörködtető is lesz a végeredmény garantáltan. Nálam tény, hogy az ételek kreatív elkészítése és tálalása az egyik módja saját kreatív energiáim kifejezésének. Ha kirpóbáltátok osszátok meg velem is, hogy tetszett és esett nektek :) További játékos szép napot!

Breakfast experiment

Raw Cacao Banana Smoothie – Afternoon Brain food not just for kids :)

Dani gyermekem kedvenc ‘smoothie’ja, amit gyakran reggelre kér és ezzel energetizálja magát. De ha esetleg vmi délutáni pick-me up dologra vágyna is beválik számára nagyon.

DSC_0117Hozzávalók:

3/4 kisebb méretű (bio) érett banán

1/4 puha, érett avokádó (opcionális)

1ek nyers kakaópor (nem a feldolgozott holland kakaóporra gondolok)

1ek bio kakaó vaj (cocoa butter)

csipet fahéj és vanília

1tk őrölt lenmag

1tk nyers bio natúr mandula vagy mogyoró krém

2-3dl bármilyen nem édesített növényi tej

Ha puding sűrűségűre szeretnénk készíteni, akkor adjunk még hozzá 1tk chia mag és 1ek beáztatott hajdinát

Az egészet összeturmixoljuk és kész is :)

A banán édesíti, de ha nem lenne elég édes mégsem az avokádó miatt esetleg egy kis bio kókusz cukrot adjunk hozzá.

Interjú

Izgalmasak ezek a napok, annyi minden történik. S ezek közül az egyik legfrissebb, hogy tegnap jelent meg az első hivatalos interjúm az inspiráló és igazi értékeket reprezentáló Womanity oldalon. Nagy örömmel tettem eleget a megtisztelő megkeresésnek, igazán izgalmas és örömteli élmény volt! Az interjúban kérdeztek a coachingról, arról, hogy kik és milyen témákkal keresnek meg elsősorban. Mivel foglalkoztam korábban. Az írásról, barátságokról, a különböző országokról, ahol az elmúlt 10 évben éltünk, s hogy mit adnak számomra az utazások illetve milyen magyarként Spanyolországban élni. Ha érdekel az interjú, itt el tudjátok olvasni: http://legjobboldalad.hu/szutorisz-vera-halaval-ebred-minden-reggel/

my story

Live with an open heart

“There are two basic motivating forces: fear and love. When we are afraid, we pull back from life. When we are in love, we open to all that life has to offer with passion, excitement, and acceptance. We need to learn to love ourselves first, in all our glory and our imperfections. If we cannot love ourselves, we cannot fully open to our ability to love others or our potential to create. Evolution and all hopes for a better world rest in the fearlessness and open-hearted vision of people who embrace life.” John Lennon

DSC_0139

Ayurvedic Almond and Pistachio Truffles

DSC_0576

Hozzávalók:

1/2 bögre őrölt mandula

1/2 őrölt pisztácia

2ek kendermag (hemp seed)

5-6 medjool datolya

2-3 szárított füge

1ek kókuszolaj

1/2kk őrölt kardamon

1/2kk fahéj

1/2kk szegfűszeg

csipet só

Az egészet a konyhai robotgépben összedolgozzuk, majd golyókat formálunk belőle. Nyers kakaóporba vagy kókuszreszelékbe forgatjuk. Ha magát a golyókat is kakaósan szeretnék, akkor csak tegyünk a masszához 1ek nyers kakaóport is. Jó étvágyat hozzá :)

Coaching az éteren keresztül

IMG_1628Ma az egyik ajándékba felajánlott coaching után ezt a visszajelzést kaptam délelőtt Angliából. ”Szia Vera! 1 méterrel a föld fölött megyek csodálatos állapot , fantasztikus. Köszönöm, köszönöm. Sok ölelés’’ – csak, hogy tudjátok, ilyenkor én is pont így érzek! Köszönöm én is, hogy ennyi csodálatos emberrel ismerkedhetek meg az éteren keresztül. Ha valamit megtapasztalhattam az elmúlt években az az, hogy az emberek éteren keresztül, ha ez lehetséges, még sokkal-sokkal jobban képesek megnyílni és vállalni igaz önmagukat. Mindennél több lélekjelenlétet érzékelek és ezért mindennél hálásabb vagyok! Köszönöm!

Slow down and be in the moment

be in the moment

Akkor vesszük észre az élet apró momentumaiban rejlő szépséget és átérezni a pillanat tökéletességét, amikor hagyjuk magunkat lelassítani és akár csak percekre is, de teljességgel átadni magunkat a létezés puszta örömének.

Ebben nekem sokat ad mind a meditáció, mind a jóga, séta a természetben, meghitt családi pillanatok, de egy bögre ‘goodness’ kortyolgatása közben, mitöbb egy-egy coaching beszélgetés alatt is el tudok minden mást engedni és átadni magam a létezés örömének, amit magában rejt minden egyes pillanat, ha megengedjük magunknak, hogy ráhangolódjunk. Ezek azok a pillanatok, amikor tudom és érzem, hogy a nagyobb képet tekintve minden pontosan úgy tökéletes az adott pillanatban, ahogy van. S ez az az állapot, amiben kérdéseinkre a válaszokat is megkapjuk ♥