Mi elsődleges életfeladatunk?

me

Elsődleges életfeladatunk nem más, mint hogy önmagunk legyünk. Minél inkább tisztábban látjuk és érezzük kik is vagyunk valójában annál inkább inspirálunk másokat is hogy önmaguk legyenek. Gyakran feljön a beszélgetések alatt, hogy milyen gyakran bizony félelemből és elvárásból cselekszik az ember illetve hozza egymás után a dönteseket. Azonban amikor felismerjük, hogy mi magunk vagyunk a szeretet, a boldogság, a bőség, s mindez bennünk él, képesek vagyunk felhagyni azzal, hogy a külvilágtól és másoktól várjuk testi-lelki kiegyensúlyozottságunkat. Minden belülről fakad. Külső valóságunk belső világunk tükre. Mi az, amire fókuszálunk, hová küldjük az energiát? Oly sokan érzik boldogtalannak vagy elveszettnek magukat, tele szorongással, ami annak is jele, hogy átmenetileg elveszítették önmagukkal azt a csodálatos és mély kapcsolatot, amivel egyébként mindenki rendelkezik. Nekem sem ismeretlen mindez, voltak időszakok, amikor egészen messze szakadtam valódi önmagamtól, és ami nekem is segített és amit másoknak is szoktam javasolni, az az, hogy fokozatosan töltsön az ember minél több időt azokkal a dolgokkal, amik életre keltik és szárnyalásra ösztönzik benső énjét. Amik kihozzák a kreativitását és amitől úgy érzi az egész világot legszívesebben átölelné. Mindenki ismeri ezt az érzest. S ez nem másokon múlik, hiszen belűlről fakad. Az a feltétel nelküli szeretet, elfogadás és tisztelet, amivel könnyebbé válik maga az élet is. Mitöbb, mások és a világ elfogadása is úgy ahogy van. Önmagunkkal való kapcsolatunk nem azon múlik, hogy mennyire tartjuk magunkat spirituálisnak, vagy épp mennyit imádkozunk és meditálunk, hanem azon, hogy milyen gyakran engedjük meg magunk számára azt az önfeledt és felszabadult boldog és örömteli érzést, ami belülről fakad. Milyen gyakran szánunk időt azokra a dolgokra, amik inspirálólag hatnak ránk. Ez mindenkinél más és más. Kinél adhatja ezt az érzest az alkotás, az írás, a futás, egy naplemente vagy napfelkelte, séta a természetben, családdal töltött közös pillanatok…stb Bármi is legyen, ezek azok a pillanatok, amik fokozzák azt a felszabadult érzést, amely mélyíti igaz önmagunkkal való kapcsolatot. Mindenki rendelkezik azzal a végtelen szabad belső térrel, amiből csodálatos dolgokat vagyunk képesek kreálni és ahol a válaszokat is megkapjuk a kérdéseinkre. Elsősorban mi magunk és életünk a saját tanítónk. A válaszokat önmagunkban találjuk. A beszélgetések alatt ez az én szándékom is, hogy kérdéseimmel segítsek ösztönözni másokat, hogy felfedjék maguk előtt kik ők és milyen életet vágynak és álmodnak saját maguk számára és miért. Ameddig nem adunk saját magunknak erre időt és teret, addig elveszetten bolyogunk csak. Senki nem tudja ezekre a választ, csakis mi magunk, s ez úgy válik egyre tisztábbá, ha minél több időt töltünk saját magunkkal, ha hagyjuk időről-időre elcsendesíteni az elménket és ha minél több számunkra örömteli dologgal foglalkozunk ♥

Advertisements

Chocolate Chia Parfait with Berries

DSC_0050Hozzávalók:

– Egy réteg csokoládés chia puding.

– Fél banán szeletelve

– 2ek kendermag (hemp seed)

– 1ek natúra mandula vagy mogyorókrém

– 2ek bio kókuszreszelék vagy pehely

– 1 marék friss vagy fagyasztott vegyes bogyós gyümölcs

Ezeket rétegesen egymásra pakoljuk és kész is a finom tápláló reggelink, de tökéletes piknikre is :)

 

Mi segít hormonháztartásunk egyensúlyának visszabillentésében?

Mi minden segít hormonháztartásunk egyensúlyának visszabillentésében?

Life & health coaching practice-om egyik fő témája a női hormonális egészség és feminin energiáink és bölcsességünk kiaknázása és felhasználása áll, ami hozzásegít a bennünk rejlő kreatív energiák mozgosításához, lelki nygalmunkhoz, önmagunk értékeléséhez és megbecsüléséhez, a tisztább látáshoz, álmaink megvalósításához, önmagunk és Anya Földünkkel való mélyebb kapcsolatunkhoz. Ezekhez jön hozzá az emésztőrendszer tökéletesítése és a mindennapi stressz kezelés. A kiegyensúlyozottság, élettel való nagyon fokú elégedettség és szép bőr az mind-mind bónusz :) Nálam ezek a témák teljesen összekapcsolódnak és elsősorban ezeken a területeken nyújtok szeretetteljes támogatást csupaszív nőtársaimnak.

Miután elvégeztem az IINt, Dr Sara Gottfried és Alisa Vitti hormon kurzusait, valamint Dr John Douillard ayurvédikus kurzusát, tisztán egyértelművé vált számomra is, hogy a stressz és gyenge emésztőrendszer áll a legtöbb betegség és mindenféle hormonalis probléma hátterében, amiben alapvetően a következő dolgok jelentős segítséget nyújtanak, hogy a szervezet visszataláljon a homeosztázisba:

Vércukorszint stabilan tartására (emlékezzünk, minél stabilabban tartjuk a vércukorszintünket, annál jobb hangulatunk lesz, annál stabilabb lesz az energia áramlásunk, és annál elégedettebbnek érezzük magunkat az élettel is.)

– Elegendő tiszta víz fogyasztása.

– Napi 8-9 óra pihentető alvás.

– Rendszeres testmozgás. Testi és mentális flexibilitás.

– Koffein és alkohol minimalizálása, elhagyása.

– Cukor, fehérliszt és kemikáliával tele feldolgozott élelmiszerek kerülése.

– Minél több növényi táplálék. Friss, szezonális zöldségek, zöldek, gyümölcsök, hüvelyesek, magvak, olajok (ez utóbbiak főleg az őszi és téli időszakban) fogyasztása. 

– S mindközül a legfontosabb: a STRESSZ minimalizálása és annak kezelése! Legjobb, ha az ember több különböző stratégiával is rendelkezik, amivel segíteni tud saját magán a stressz kezelésében. Lehet ez egy séta a friss levegőn, mezítláb járkálás, légzés gyakorlatok, rendszeres meditácó, jóga vagy túrázás a természetben (ez a Vata személyiségeknek kimondottan jót tesz :), nőknél a barátnőkkel együtt feltöltődéssel töltött idő szintén nagyon fontos! :)

S ahogy korábban, ebben és ebben a cikkben, írtam róla, minél több örömforrásunk van az életben, annál rugalmasabban és hatékonyabban kezeljük az élettel járó hullámvölgyeket és stresszt, erre mindig emlékezzünk.

Amikor az ember konstant stresszben él szervezete állandóan cukrot és szénhidrátot kíván. Stresszben a test képtelen zsírt égetni és nem kapja meg a szervezet számára oly fontos nyugtató, biztonságot adó energiákat.

Illetve amikor bármilyen hormonális egyensúlytalanságban szenvedünk, ahogy Dr Claudia ajánlja, kérdezzük meg magunktól, hogy ”Az életemnek mely területe nincs egyensúlyban? Hová kell fókuszálnom jobban, hogy egyensúlyi állapot álljon be?” Test-lélek-szellem harmóniája elengedhetetlen az életben. Mind a három terület ápolása rendkívűl fontos és meghatározó. Boldogságunk nyilván nem az elfogyasztott superfoodok és zöldségek mennyiségén múlik, de hogy mennyire műkődik jól az emésztőrendszerünk, hogy mennyire tartjuk stabilan vércukorszintünket és mennyire vagyunk képesek a stresszt kezelni bizony nagymértékben befolyásolja, hogyan érezzük magunkat úgy általában és mennyire vagyunk elégedettek az életünkkel. S nem árulok el vele nagy titkot, de az egészségesen ragyogó szép bőr szintén ezeken (is) múlik.

Jöjjön most pár olyan reggeli ötlet, ami segít a vércukorszint stabilizálásában és a hormonháztartásunk visszaállításában és egyensúlyban tartásában. Ezek egyebként nyugodtan akár ebédre vagy vacsorára is fogyaszthatóak.

1. Párolt édesburgonya, egy maréknyi adzuki bab, 1db főtt bio tojással.

2. Egy marék quinoa, párolt spenót szezámmaggal, fél avokádó, egy tojásból készült rántotta, pár kanál kimchivel.

3. Avokádó, retek, humusz, 1 bio lágy tojás, zöldek és két szelet pirítós.

4. 2 bio tojásból készült rántotta, sok sok zölddel és paradicsommal.

5. Avokádós szendvics csicseriborsóval és friss szezonális zöldségekkel.

6. Koreai sütőtök leves adzuki babbal, quinoával és magvakkal.

Breakfast experiment2

További ételek, amik segítenek a premensturációs tünetek és minden hormonális jellegű tünet enyhítésében:

– grillezett zöldségek: mint pl édesburgonya, sütőtök, fehérrépa, karfiol (vagy ahogy édes kisfiam mondaná: fehér brokkoli :), diófélék és magvak, köles, hüvelyesek, menta, chlorella, bogyós gyümölcsök, bio tojás, kis adag, de annál magasabb minőségi étcsoki vagy raw csoki

Restoratív jóga gyakorlatok kifejezetten alkalmasak a pms időszakban, mint pl EZ a videó.

További tippeket a témában a hormonális egészségről szóló írásaimban találtok még: ITT.

A Ghíről, kitchariról és a 4 napos otthoni Ayurvédikus tisztítókúráról

Ayurvedic Detox

A hétvégén befejeztük első négy napos itthoni Ayurvédikus tisztítókúránkat, amit Dr John Douillard kurzusát befejezően csináltunk meg, az ő leírása alapján. Lényege az volt ennek a négy napnak, hogy visszaállítsa az ember egészséges emésztését és zsírégető képességét.

Amint arról az előző posztban írtam, a test, amikor stressz alatt áll képtelen a zsírégetésre, ellenkezőleg a szervezetet egy zsírraktározó állapotba küldi, és elraktároz mindenféle toxikus anyagot. S itt a mentális toxikus anyagokat is beleértjük.

A zsír adja testünknek a hosszútávú, nyugalmat biztosító energiát, ami segít a detoxifikációs folyamatokban, fiatalít és stabilizálja energiaszintünket és hangulatunkat. Ennek a Short Home Cleanse-nek pontosan ez volt a jelentőssége.

Minden reggelt olvasztott ghí-vel kellett kezdenünk, ami után egész nap zsírszegény ételeket lehetett fogyasztani, napi 3x, étkezések közötti snackelés nélkül, ezzel serkentvén szervezetünket a zsíranyagcserére, ami által a test természetes módon beindítja a zsírégetést. Amikor a szervezet égeti a zsírt, egyben méregtelenít is és segít elengedni a zsírban lerakódott mérgeket és feldolgozatlan érzelmi molekulákat.

Étkezések között forró vizet kortyolgattunk, ami segíti a nyirokrendszer kitakarítását, illetve szobahőmérsékletű vizet bőséggel, ami a tisztítókúra szerves része. Segít a mérgek eltávolításában.

A ghí adagját minden reggel emelni kellett, s 30-60 perccel később, amennyiben éhesnek érezte magát az ember ehetett vmi teljesen zsírszegény reggelit (azaz avokadó, tojás, magvak stb száműzve voltak ezeken a  napokon teljesen). Ez az emelt ghí fogyasztás természetesen csak erre a négy napos tisztítókúrára érvényes, egyébként én is maximum 1 kanált használok a főzéshez, azt elsősorban az őszi és téli időszakban. Amikor az ember megemeli az egészséges zsíradékokat, fontos, hogy megemelje a rostot, csökkentse az egyszerű szénhidrátokat és növelje a testmozgást. 

Az 1. reggelen a ghí után 40 perccel egy pohár zöld turmixot ittunk és pár szem friss epret. A 2. reggeltől kezdve azonban már nem kívántam semmiféle reggelit a ghít követően – amit egyébként végig meleg zabtejjel és fahéjjal ittunk, ahogy ez opcionálisan ajánlott a kúra folyamán, mert önmagában több kanál olvasztott ghít nem annyira egyszerű meginni :) Esténként pedig levest, quinoát és párolt zöldségeket ettünk.

kitchariEbédre vagy vacsorára kitcharit ettünk, ami Indiában egy klasszikus, rendkívűl tápláló, gyógyító (nyugtatja és gyógyítja a beleket), emésztő rendszert megújító és megerősítő étel, ami segit a vércukorszint stabilizálásában is. A kitcharit több, mint 10.000 éve készítik és fogyasztják! Basmati rizs és felezett mungó bab az alapja, ami így együtt teljes értékű proteint képez. Konkrétan ez az első étel, amit a bébiknek is kínálnak.

Közel egy évtizede készítek én is szinte minden héten egy a kitcharihoz hasonló ételt, a vöröslencsés dhalt, aminek a receptjét ITT megtalálhatjátok. Ez is rendkívűl gyógyító hatással rendelkezik és könnyű a gyomornak megemésztenie – és isteni finom is!

Nagyon sok kitchari recept létezik, ahány háztartás, annyiféleképpen készítik az emberek. Valaki teljesen egyszerűen, valaki zöldségek hozzáadásával és valaki erőteljes fűszerezéssel. Én konkrétan édesburgonyával vagy répával szeretem a legjobban, de volt, amikor most párolt brokkolit adtunk hozzá. Ezúttal Dr John Douillard féle kitchari receptet követtük, ami eléggé fűszeres, de ezek az Ayurvédikus fűszerek kimondottan az emésztés könnyítésében és megerősítésében játszanak fontos szerepet.

Étkezések előtt 15 perccel 2 vékony szelet gyömbért rágycsáltunk el pár csepp citrommal és egy csipet sóval. Ezt nyugodtan kiprobálhatja bárki bármikor, segíti az emésztő tüzet beindítani.

Ezenkívűl ajánlott a napi meditácio, vagy légző gyakorlatok és valamilyen könnyed testmozgás (jóga, séta…)

Érdekes, hogy amikor az ember általában egy tisztítókúrára gondol, az egyik első gondolata, hogy az nem tartalmaz semmiféle zsiradékot. Az Ayurvéda azonban ezt másként gondolja :) Konkrétan minden egyes reggel növeli a ghí adagot, amivel indítani kell a napot, amit aztán teljesen zsírmentes étkezések követnek. Az előnye ennek a fajta a protokolnak sokkal több, minthogy csak segít kiseperni a mérgező anyagokat. A következőkben segít:

– Kiüríti a régi epét, amit a szervezet akár 17x is újra felhasználhat, ha nem megfelelően működnek a májfunkciók

– Serkenti a májat, hogy új epét termeljen, ami által a régi mérgező epe nem szívódik fel újra és újra

– Kitisztítja a beleket a letapadt mérgektől és megerősíti a belek sejtjeit

– Immunerősítő

– Támogatja a belekben található jótékony baktériumok, amik a butirát (ami a ghí-ben is található) állítják elő

– Lágyítja és lubrikálja a megkeményedett szöveteket

– Eltávolítja a zsírban lerakódott mérgeket és feldolgozatlan érzelmi molekulákat

–  Elősegíti a zsíranyagcserét valamint a fogyást

– Stabil energiát és hangulatot biztosít

– Megvédi a beleket a rossz baktériumoktól

– Stimulálja az gyomorsavat, azaz elősegíti az emésztést

A ghí egyébként nem más, mint tisztított vaj, – kazein (casein) és laktóz mentes – és konkrétan saját szervezetünk is előállítja, hogy hogyan arról részleteiben ITT olvashattok. De röviden a belekben található mikróbák alakítják az elfogyasztott rostot vajsavvá (butyric acid innen ered a butter szó!).

A ghí rendkívűl hosszú ideig eltartható (akár 100évig is) égési pontja rendkívűl magas (250fok), ami miatt az egyik legtökéletesebb olaj főzéshez a kókuszolaj mellett. A ghí mindamellett, hogy tele van értékes tápanyagokkal, segít a zsírban oldódó mérgező anyagokat is eltávolítani a szervezetből, valamint hozzájárul az egészséges zsíranyagcseréhez. Továbbá segíti megóvni a bélfal integritását. Tele van tápanyaggal, mint Omega 3, Omega 9, A, D, E és K vitamin, 9 fenolos antioxidánssal, gazdag CLA – konjugált linolsavban, ami egy antioxidáns antivirális tulajdonságokkal, és még további megannyi ásványi anyaggal. A vastagbél sejtjei konkrétan a ghíben található butirát használják fel energiaként.

Cikkhez felhasznált források Innen , Innen és Innen

Hogyan függ érzelmi stabilitásunk és szabadságunk zsírégető képességünktől?

470637_10151073208402636_288912067_o

”Come from a space of peace and you’ll find that you can deal with anything” – Michael Singer

Lelki kiegyensúlyozottságunk, belső békességünk, az élettel való általános elégedettségünk, a szép bőr, az ideális testsúly, az egész nap tartó egyenletes energiaszint, egészséges hormonháztartás és kiegyensúlyozott hangulat mind-mind összefüggésben áll a vércukorszint stabilitásával és a jó zsírégetőképességgel, mint azt mélyrehatóan tanulom Dr John Douillard Ayurvédikus kurzusán is. Az Ayurvédában már évezreddekkel korábban úgy tartották, hogy nemcsak a külső toxikus anyagok, de érzelmi lenyomataink és feldolgozatlan érzelmi molekuláink, mint harag, félelem, szomorúság, féltékenység is a zsírsejteinkben raktározódnak el, s ha nem vagyunk jó zsírégetők, akkor nem vagyunk képesek sem a méregtelenítésre, sem feloldani és elengedni régi lerakodott érzelmi blokkjainkat. Ezáltal lelki nyugalmat sem találunk.

A mai nyugati társadalmakban az élet sokak számára állandó vészhelyzetnek és kihívásnak tűnik, ahol egyik stresszhelyzet követi a másikat. Állandóan aggódunk, idegeskedünk és szorongunk valamiért. Ahelyett, hogy gyakrabban lassítanánk és szemlélődnek, hirtelen reakciók jellemzik napjainkat. A erős érzelmek különböző kémiai folyamatokat idéznek elő a szervezetben. A szervezet stresszt észlelvén kortizolt bocsát ki, hogy leküzdje a vészhelyzetet, és automatikusan egy savas, zsírraktározó állapotba küldi a testet. Az ember, ha állandóan ideges és stresszes nem éget zsírt. Ha azonban nyugodt és kiegyensúlyozott természetes módon égeti.

Napi háromszori étkezés előnyeiről

Ha valaki naponta 5-6-szor étkezik, azaz a fő étkezesek között – reggeli, ebéd, vacsora – állandóan rágcsál valamit, legyen az bármennyire is egészséges, egyszerűen nem ad esélyt a szervezetének a zsírégetésre. A szervezet egész nap csak a cukrot égeti, ami rövidtávú és instabil energiát ad. A zsír szervezetünk legfontosabb üzemanyag forrása, a gond ott van, hogy sajnos az emberek többsége elveszítette a képességét, hogy meg tudja emészteni, és felhasználni. Pedig a zsír az, ami hosszútávú, nyugalmat adó energiát biztosít számunkra. A zsírégetés közel sem csak az ideális testsúly miatt fontos, hanem mert zsírégetési képességünk határozza meg lelki nyugalmunkat, azt, hogy pihentetőt tudjunk aludni és egészségesen tudjuk kezelni a stresszt. 

Ha 2-3 óránként eszünk, folyamatosan túlterheljük az emésztőrendszert, ami felelős a méregtelenítésért is, és elveszi a zsírégetéstől az esélyt. Hiszen miért is égetne zsírt, ha arra lett kondicionálva, hogy állandóan etetik. Régen ez nem így volt. Az emberek 2-szer max 3-szor ettek napközben. A napi 5-6-szori étkezés odavezetett, hogy mára a legtöbb ember egyszerűen elveszítette zsírégetői képességét s miatta állandó vércukorszint ingadozásban szenved. Ami tovább fokozza a problémát, hogy az emberek többsége nem hogy lelassítani, de leülni sem ad időt magának enni, helyette az irodai asztalnál tömi magába az ételt sebtiben, vagy épp útközben valamerre. A szervezet az állandó evés miatt pedig hozzászokik, hogy nem szükséges a zsírhoz nyúlnia, hanem elég az éppen kapott ételt glukozzá alakítania és máris van újabb energia. De mint tudjuk ez az energia, nem hosszútávú és nem ad stabilitást az idegrendszernek sem. Rövid időn belül újra éhesnek érzi magát az ember és újabb energiát akar nyerni, gyakran édesség formájában. Mára tömegesen veszítették el az emberek mind a képességét mind az okát annak, hogy jó zsírégetők legyenek, ami látható és tapasztalható a népesség testi és mentális állapotán is. Ma a nyugati társadalmakban elő emberek nagy része allandó cukor, szénhidrát és különböző stimulánsok rabjai.

Megjegyzes: minden édes dolog stressz a hasnyálmirigyre nézve, hogy az inzulint termeljen, továbbá terheli a májat, ami azért is felelős, hogy a vércukorszintünket szabályozza. 

Az alvászavarok és insomnia mögött húzódó elsődleges ok is nem más, mint a krónikus kimerültség és stressz. Az embernek a nap végére semmi energiája nem marad. Ideális és teljesen egészséges esetben azonban ugyanannyi energiával kellene rendelkeznünk reggel, felkelést követően, mint este, lefekvés előtt, ugyanis az alváshoz is szükséges az energia! Ha az ember két óránként eteti magát, akkor olyan szinten hozzá szoktatja a szervezetét az állandó evéshez, hogy már 8 órát sem bír ki evés nélkül – lásd éjszakai nassolás…

A második leggyakoribb ok az alvászavarok hátterében az ingadozó vércukorszint áll, ami az állandó evésnek és nassolásnak köszönhető, s mert nincs a szervezet rászorulva, hogy zsírt égessen.

Ha az ember megtanul háromszor étkezni, és az étkezések között hagy 4-5 órát, akkor a szervezet automatikusan elkezd zsírt égetni, amivel hosszútávú energiához jut és stabilizálja a vércukorszintet. Az ember kiegyensúlyozottabbá, nyugodtabbá, fókuszáltabbá válik, és a stresszt is sokkal jobban képes kezelni. Mitöbb, az édesség és mindenféle egyéb snack (cravings) utáni vágy is megszűnik. Megújul az ember, és képes sokkal teljesebb mértékben megtapasztalnia saját igaz valóját is – már csupán ennyi változtatással is!

A legideálisabb, ha este 6-7h után már nem eszünk, hanem hagyjuk, hogy szervezetünk megkezdje a napi böjtöt, s legközelebb majd csak reggel 6-7h-kor eszünk újra. A szervezet eleve úgy lett tervezve, hogy éjszaka zsírt égessen, méregtelenítsen és felkészítse a szervezetet a következő napra. Az éjszakai 12-13 órás böjtöt pedig a reggelivel törjük meg, amit az angol tökéletesen fejez ki: break-fast.

Gyakorlatilag két hét után a következő eredményeket tapasztalhatjuk :

pihentetőbb alvás

– jóval nagyobb stressztűrő képesség

– szorongás érzés lecsökkenése, megszünése

– snack és édesség utáni vágy  lecsökkenése, megszünése

– érzékelhető hangulatjavulás

– vércukorszint stabilizálása

– ideális testúly felé történő elindulás.

Dr John Douilliard vércukorszint és súly- stabilizáló progamjának lépései:

1. Napi háromszori étkezés. NO SNACK étkezések között! Az ebéd legyen a főétkezés  – nyugodt, relaxált körülmények között, ami kulcsfontosságú az optimális emésztéshez és hosszú élethez! Minden, amit evés közben csinál az ember, tv-t néz, híreket olvas vagy épp vitatkozik, mind-mind megeszi az étellel együtt és hol máshol raktározódnának ezek az érzelmi memóriák, mint a zsír sejtekben. S ha nem vagyunk jó zsírégetők, ezek az évek során felhalmozódnak, és a test nem képes leadni a felesleges súlyokból sem.

2. Ha beállt a napi háromszori étkezés, akkor következő lépésként csökkenthetjük a vacsora adagját, ami ideális esetben eleve csak egy saláta vagy leves, évszaktól függően.

Megjegyzés: Az, aki nem tud azonnal átállni a napi 3szori étkezésre, kezdje a napi 4szeri étkezéssel.

3. Hozzuk korábbra a vacsora idejét és 6h után reggel 6-7ig ne együnk.

4. Ha a célunk a fogyás is, akkor hagyjuk el a vacsorát egy-két alkalommal egy héten. Aki jó zsírégető, az nem érzi meg, ha egy étkezés kimarad egy nap.

Mindez teljesen természetesen beáll, ha hagyjuk, mert szervezetünk megtanul újra zsírt égetni, ami által hosszútávú, nyugalmat adó energiához jutunk.

Ha étkezés után elálmosodnánk, feküdjünk le 10 percre a bal oldalunkra. A gyomrunk a bal oldalon található, és amikor a baloldalunkra dőlünk le hozzásegítjük a gyorsabb és alaposabb emésztéshez.

Ha az ember túl későn fogyasztja el a vacsoráját, már nem fogja tudni megemészteni. A máj, este 10h-kor kezd(ene) hozzá a detoxifikációs folyamatokhoz. Nagyon sokan azonban azt gondolják magukról, hogy született éjjeli baglyok, és éjszaka tudnak leginkább dolgozni és koncentrálni – este 10h után érzik magukat igazán ébernek. Azonban ez nem másnak a jele, minthogy mennyire eltértek a természetes biológiai ritmustól. Ha nem fekszünk le este 10h körül, akkor nem adunk lehetőséget a májnak a méregtelenítésre. S ha hosszútávon folytatja az ember ezt az életritmust, bizony el lehet képzelni, hogy a máj egy idő után milyen szinten válik túlterheltté. Képtelen lesz a méregtelenítési folyamatokat ellátni, nem lesz képes lebontani a hormonokat és a zsírt, nem tudja az emésztést segítő epét termelni, és a vércukorszint stabilitásában sem tud már segíteni.

Az ember amikor követi a természetes bioritmusát, naponta 3x étkezik, időben fekszik le (8 és 10h között), a máj nyugodtan intézheti a méregtelenítési feladatait, ami meghatározza, hogy stabil vércukorral és egészséges emésztéssel rendelkezzünk. Minél inkább harmóniában élünk a természet ritmusával, annál erősebbekké és rugalmasabbakká is válunk. Sokkal magasabb lesz a stressz türőképességünk. Nyugodtnak, kiegyensúlyozottnak, stabilnak érezzük magunkat, s nem utolsó sorban megnő biztonság érzetünk is.

Nagyon érdekes Ayurvédikus megközelítés az is, miszerint  addig nem rendelkezünk teljesmértékű önismerettel ameddig nem vagyunk jó zsírégetők. A zsír biztosítja a nyugalmat. A cukor ezzel szemben csak állandóan serkenti és felizgatja az embert, sosem hagyja nyugodni, elcsendesedni. Ahhoz, hogy megélhessük valódi énünket és képesek legyünk az érzelmi szabadság állapotába kerülni, szükséges, hogy jó zsírégető képességgel rendelkezzünk.

Összefoglalva tehát, az egészséges zsír anyagcsere elősegíti a mélyről jövő belső nyugalmat, és természetes módon ösztönöz bennünket, hogy fogékonyak legyünk saját spirituális utunk felfedezésére és gyakorlására. Gyakorlatilag minden Ayurvédás detox program azt a célt szolgálja, hogy az ember jobb zsírégetővé váljon, hogy megtanulja a szervezet saját zsírkészletét felhasználni, és hogy elengedhessük a régi felgyülemlett káros érzelmi molekulákat.

Ayurveda szó szerint az élet igazságát jelenti. Ayur – élet, veda – tudás, igazság. A cél az, hogy az ember felhagyjon régi, destruktív érzelmi mintáival, és ne másoknak akarjon megfelelni, mások figyelmét állandóan felhívni. Helyette megtanulja, hogy saját hangulata nem mások hangulatán múlik. Végső soron az ember megtanulja a saját igazságát élni, azt az életet, amire született, teljes érzelmi szabadságban.

Dr John Douillard honlapján találtok a témáról több összefoglalót is. ITT ITT és ITT.

Quinoa Breakfast not just for Sundays!

quinoa breakfast

Hozzávalók:

1 bögre kifőzött quinoa, 1ek ghee, 2 bio tojás, 1 szál mogyoróhagyma, 5-6 koktél paradicsom, 1 marék párolt bio kukorica, 2 szelet kalifornia paprika kockára vágva, csipet só, bors. Bármilyen friss csíra. Opcionálisan pár szelet avokadó.

A quinoát kifőzzük. A tojást 1ek ghee-n és a hagymán megsütjük. Hozzákeverjük a kifőzött quinoát és zöldségeket. Illatosan gőzölgő jázmin teával ajánlom fogyasztani teljes lelki nyugalomban :)

Nagyon Kellemes Vasárnapot!