Nagy családi kedvenc, ideje leírni ennek is a receptjét :)
Hozzávalók:
- 4 főtt bio tojás
- fél érett avokádó
- 3-4ek bio majonéz vagy veganéz
- csipet só és bors
- opcionálisan friss zöld hagyma felkockázva
Villával összetörjük a tojásokat és az avokádót. Hozzá keverjük a majonézt, a sót és borsot és pirítóssal fogyasztjuk. Mi nagyon szeretjük fekete olivabogyóval és ha lehet épp kapni párolt articsókával enni. Saláta szintén mehet mellé minden mennyiségben :) Így együtt nemcsak isteni, de tökéletes hormon egyensulyozó étel is. Jó étvágyat hozzá.
Apple and Soul 