Földön ülés egészségre gyakorolt hatásai

Dani a múlthéten Dél-Koreáról tartott előadást az iskolában – minden gyerek választhatott egy országot, amiről mesélhetett, s mivel idén tervezünk újra visszalátogatni Szöulba, hogy Daninak megmutassuk szülőhazáját, így jó aprópó volt elmerülni az ország történelme és kultúrális szokásainak tanulmányozásában :) S természetesen előkerültek régi képek, emlékek és érdekes szokások is. Az egyik a földön étkezés kultúrája és annak egészségre gyakorolt pozitív hatásai.

sitting on the floor
Számos ázsiai kultúrában a földön ülés és evés a mai napig teljesen elterjedt szokás. Koreában és Japánban pl a mai napig sokan nemcsak a földön esznek, de a földön is alszanak. Emlékszem, amikor először mentünk bútorboltba és meglepően néztük, hogy miért árulnak szófákat és foteleket lábak nélkül, gyakorlatilag csak a párnákat? :) Ott az évszázadok óta használt padló fűtés a téli időszakban eleve komfortosabbá tette és teszi a mai napig is a földön ülést és alvást. De sokan mai napig így is olvasnak, beszélgetnek vagy épp pucolnak zöldséget az ebédhez. Indiában illetve itt az arab világban nemcsak a földön ülésnek de kézzel evésnek is mai napig hagyománya van. Mégha más is áll kulturálisan a háttérben mint a Távol-Keleten, mindkettőnek fontos jelentőssége van. A kézzel evés például növeli az étellel való kapcsolatot. Alapvetően az étkezés nem arról szól, hogy eltüntesse az ember a tányérjáról az ételt, hanem, hogy tudatosan kapcsolatba kerüljön azzal. Mind az anyaföld adta étel értékével, mind az ízekkel, illatokkal, és az étel tapintásával. A földön ülés pedig önmagában is egy olyan testtartás, amiben az izmok sokkal jobban meg vannak dolgoztatva, mint amikor az ember a széken ül. Koreában és itt Ománban is találjuk olyan helyzetben magunkat, amikor a földön étkezünk vagy teáztunk, törökülésben vagy térdelve. Én és Dani kifejezetten szeretjük :)
Röviden a földön ülés és étkezés pozitív hatásai a következők:
– segíti ellazítani az idegrendszert
– elősegíti a vérkeringést, hiszen a lábak a szívhez közelebb helyezkednek el
– segít beindítani a gyomorsavtermelést, ami hozzájárul a könnyebb emésztéshez
– földön ülve természetes módon jobban lelassít az ember és lassabban étkezik, jobban odafigyelve magára az ételre, ami fokozza az emésztés és felszívódás folyamatát
– hamarabb érzi az ember a telítettség érzését is, a földön ülés tehát segíthet megakadályozni a túlevést is.
Ha esetleg még nem gondoltatok rá, próbáljátok ki ti is :)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s