Quick healthy stir-fry

stir fry

Hozzavalok: Jazmin rizs, 2db voros kaposztalevel, 1 repa, 1 cukkini, fel porehagyma, 1 fokhagyma, 1 zeller, so, tamari szosz, szezamolaj, szezam mag – opcionalis egy szelet ananasz v egy alma.

Konyhai robotgepben osszeapritjuk a voroskaposztalevelet, repat, cukkinit, porehagymat, fokhagymat es a zellert. Ha szeretnenk egy kis ‘edesebb’ izt adni, almat v ananaszt idealis hozzaadni – isteni lesz tole! De ki hogy szereti.

Miutan osszeapritottuk egy kanal kokuszolajon megparoljuk az egeszet es reszelunk hozza egy kis gyombert, izles szerint adunk hozza szoja/tamari szoszt, szezamolajat, es a vegen egy kis citromot. 5-10perc alatt megparolodik, majd osszekeverjuk a rizzsel es a porehagyma zold reszevel ill szezammaggal diszitjuk.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s