Sopa de Quínoa

Jojjon maris egy ujabb quinoas, csicseriborsos egeszseges recept :)

Quinoa leves csicseriborsoval es egyeb zoldsegekkel

Hozzavalok: 3szal repa, 1 szal zeller, porehagyma, petrezselyemgyoker, egy fel rud jegcsap retek, egy csesze quinoa, 1 csesze csicseriborso, pici so, petrezselyemzoldje es olaj

Elkeszitese: A csicseriborsot elozo este beaztatjuk 10-12 orara, majd masnap egy oran at fozzuk; vagy, kenyelem es gyorsasag szempontjabol hasznalhatunk elofozott uveges csicseriborsot is, akkor nincs vele mas dolgunk. Felkockazzuk az osszes zoldseget es egy kis olajon megpiritjuk, majd felontjuk vizzel. 20-30perc alatt megpuhulnak, picit sozzuk, majd hozzaadjuk a csicseriborsot es quinoat. Meg 20 percig fozzuk kozepes langon. A vegen megszorjuk egy kis petrezselyemmel es ya tenemos lista la sopa! :)) Que Aproveche! Azt hiszem ez egy teljes erteku leves, minden ertekes forrashoz es vitaminhoz hozzajutunk belole :) Ez Dani abszolut No1 levese is egyben :)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s